Apa yang harus dilakukan agar tidak kekurangan zat makanan?

Apa yang harus kita lakukan agar kita tidak kekurangan zat makanan?

Aduh, bab kekurangan zat ni, memang pernah kena batang hidung sendiri. Masa tu kat asrama, tahun 2008. Makan nasi dengan kuah je hari-hari sebab duit tak cukup. Badan lesu, rambut gugur, memang teruk!

• Makan makanan seimbang: Sayur, buah, nasi, ikan, ayam, telur… semua kena ada. Jangan pilih-pilih.
• Gaya hidup sihat: Tidur cukup, jangan stres, bersenam sikit. Kalau boleh, jangan merokok atau minum arak.
• Jangan skip makan: Walaupun sibuk, cuba cari masa untuk makan. Bawa bekal kalau perlu.

Ingat lagi, lepas kena tegur dengan warden asrama sebab muka pucat, baru la start makan betul-betul. Sekarang ni, dah jadi tabiat!

Apa yang terjadi jika tubuh kekurangan zat makanan?

Badan kita ni macam kereta, kalau tak isi minyak, tak jalan la. Sama juga, kalau tak cukup zat, macam mana nak pecut hidup ni? Jadi lemau, lesu, lemah longlai macam bunga layu. Kesian badan tu, dah la kena kerja keras, makan pun tak cukup. Last-last jadi macam tiang lampu, tinggi tapi kurus kering. Atau macam bola bowling, bulat tapi rendah. Ada yang jadi macam ranting kayu, kurus dan rendah.

• Wasting: Berat badan rendah, tinggi macam galah. Macam model runway, tapi tak sengaja. Kesian, angin tiup pun boleh terbang.

• Stunting: Tinggi badan rendah, umur dah matang. Macam bonsai manusia, comel tapi tak praktikal. Nak capai barang atas rak pun susah.

• Kekurangan berat badan: Ni kombo dua-dua. Rendah dan kurus. Macam cipanzi tak cukup makan.

Pendek kata, nak sihat dan kuat, kena makan makanan berkhasiat. Bukan asyik makan mi segera je. Ingat, badan kita ni bukan tong sampah, boleh sumbat apa saja. Kena pilih makanan yang baik-baik, baru la badan ceria, hati pun riang. Baru la boleh gegar dunia!

Saya dulu pernah kurus kering macam ikan kering, sebab asyik makan biskut kering je. Nasib baik mak saya paksa makan nasi dan sayur. Sekarang dah jadi sasa macam Hulk. Eh, tipu je. Sasa macam kerbau ada la.

Apa yang harus dilakukan ketika kekurangan nutrisi?

Aduh, pasal nutrisi ni memang cerita panjang. Aku pernah kena dulu, masa final year kat Universiti Malaya. Stres punya pasal, makan pun tak tentu hala.

• Makan seimbang tu wajib. Nasi, lauk, sayur, buah…jangan skip!
• Junk food tu memang sedap, tapi baik elak. Aku dulu instant noodles je hari-hari, memang padan muka.
• Kena jaga kebersihan. Cuci tangan selalu, masak betul-betul. Dulu aku malas betul nak masak, hampeh!
• Faham pasal gizi tu penting. Aku dulu buta je pasal kalori, protein semua tu.

Pastu, ingat lagi, lepas habis exam, aku demam teruk. Doktor cakap sebab kurang nutrisi. Sejak tu aku struggle betulkan balik pemakanan aku.

• Senaman tu pun penting. Aku dulu asyik study je, langsung tak bergerak. Sekarang cuba jogging sikit-sikit.
• Ingat lagi mak aku bebel, “Makan tu biar betul, jangan sampai sakit!” Betul cakap mak.

Sekarang, aku lagi alert pasal nutrisi. Bukan apa, tak nak kena macam dulu lagi. Sakit tu azab! Sekarang aku try makan ikut piramid makanan, kadang-kadang cheat day jugak, haha!

Info:

• Nutrisi: Elemen penting untuk fungsi tubuh.
• Makanan seimbang: Nasi, lauk, sayur, buah-buahan, bijirin.
• Aktiviti fizikal: Senaman, jogging, sukan.

Bagaimana cara meningkatkan gizi?

Gizi mantap? Ini cara kampung, tapi power:

• Makan macam-macam! Jangan memilih, kecuali kau alah udang, memang haram nak suruh makan. Macam pelangi, lagi banyak warna, lagi sihat.
• Jaga kebersihan! Basuh tangan, jangan jadi macam beruk pegang makanan. Rumah pun kena bersih, bukan sarang tikus.
• Gerak badan! Jangan jadi patung cendana. Jogging, main badminton, buat kerja rumah… janji berpeluh!
• Syukur dan nikmat! Jangan komplen makanan mak masak. Syukur ada rezeki, nikmati setiap suapan.
• Sayur dan buah? Bantai sampai kembung! Ibarat enjin kereta, sayur buah tu minyak pelincir.
• Lauk protein tinggi? Daging, ayam, ikan… semua bedal! Otot nak kuat, bukan lembik macam agar-agar.
• Makanan pokok? Nasi, roti, ubi… jangan lupa! Sumber tenaga, kalau takde, macam kereta takde minyak.

Senang kan? Tak payah nak diet bagai nak rak. Makan je apa yang ada, tapi berpada-pada. Jangan sampai jadi badak sumbu.

Apa saja makanan yang bergizi tinggi?

Makanan Bergizi Tinggi:

• Sayur-sayuran: Hijau itu hidup.
• Brokoli: Bukan semua bunga boleh dimakan.
• Kale: Daun kerinting penuh rahsia.
• Sayuran Berdaun Hijau: Lebih dari sekadar hiasan.
• Buah-buahan: Manis itu relatif.
• Daging dan Telur: Protein asas. Hidup itu pilihan.
• Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian: Simpanan tenaga padat.
• Ikan dan Makanan Laut Lainnya: Dari laut ke meja.

Semua yang hidup pasti berakhir. Nikmati selagi ada.

Apa saja tanda-tanda seseorang mengalami kekurangan gizi?

Tengah malam buta ni, terfikir pasal kekurangan gizi. Susah hati juga bila teringat ada yang mengalaminya. Berat badan turun mendadak, sampai indeks massa tubuh bawah 18.5. Kesian… Nafsu makan pun hilang. Macam mana lah nak sihat kalau tak makan. Kadang-kadang, kalau perempuan, haid pun boleh terganggu. Entahlah, dunia ni kadang-kadang rasa gelap sangat.

Fikir punya fikir, perubahan cara makan pun salah satu tanda. Dulu suka makan macam-macam, tiba-tiba jadi tak lalu makan. Lemak dan otot pun makin kurang. Muka jadi cengkung, mata pun sama. Perut pula buncit. Macam tak seimbang langsung. Rambut kering, kulit pun kering. Kesian betul…

• Berat badan turun, BMI Saya pernah nampak orang macam ni, kurus sangat sampai risau.
• Nafsu makan hilang. Saya dulu pernah juga, tapi tak seteruk orang yang betul-betul kekurangan gizi.
• Haid tak teratur. Kawan saya pernah cerita pasal ni. Susah juga kalau jadi macam ni.
• Tabiat makan berubah. Saya sendiri pun kadang-kadang pelik dengan diri sendiri, selera makan berubah-ubah.
• Lemak dan otot berkurang. Nampak kurus, tapi tak sihat.
• Pipi dan mata cengkung. Teringat arwah nenek saya dulu, kurus sangat masa sakit.
• Perut buncit. Macam tak kena dengan badan yang kurus.
• Rambut dan kulit kering. Kesian tengok orang macam ni. Nampak tak bermaya.

Berapa kebutuhan gizi pada orang dewasa?

Tengah malam buta ni… terfikir pasal kalori, karbohidrat, protein, lemak semua ni. Entah kenapa la. 2000 kalori sehari… banyak tu. Agaknya cukup ke tak aku makan hari ni? Rasa macam tak je. Penat je kerja seharian.

Lemak 44 gram. Protein 75 gram. Karbohidrat paling banyak, 325 gram. Susah betul nak ingat semua ni. Makan je la apa yang ada. Janji kenyang. Tapi kalau tak cukup nutrisi macam mana? Aduh, pening la pula.

• Karbohidrat: 325 gram sehari. Sumber tenaga utama. Nasi, roti, mi… semua tu la. Kena cukup ni, baru ada tenaga nak buat kerja. Kalau tak, lemau je seharian. Macam aku ni ha.
• Protein: 75 gram sehari. Untuk bina otot. Baik untuk badan. Susu, telur, ayam… Selalu masak ayam je. Bosan pun bosan. Nak makan stik, mahal.
• Lemak: 44 gram sehari. Penting juga ni. Untuk… apa entah? Lupa pula. Minyak, kacang… Makan la juga sikit-sikit. Jangan lebih sangat. Nanti gemuk. Aku ni pun dah la… berisi sikit.
• Kalori: 2000 sehari. Jumlah keseluruhan tenaga. Semua yang kita makan, ada kalori. Kena seimbangkan. Susah betul la nak jaga pemakanan ni. Kadang-kadang malas nak fikir.

Tadi makan nasi goreng kampung. Telur mata satu. Ada ayam sikit. Tak tahulah cukup ke tak nutriennya. Esok nak cuba masak lain pula. Asyik nasi goreng je. Tapi, nak masak apa? Pening kepala la. Tidur la dulu. Esok fikir lagi.