Bagaimana cara mendapatkan sumber gizi?

10 bulan yang lalu 58 tontonan

Berikut adalah cara mendapatkan sumber gizi seimbang: Pelbagaikan Makanan: Nikmati aneka ragam makanan daripada pelbagai sumber. Sayur & Buah: Makan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan yang mencukupi. Protein: Utamakan lauk-pauk berprotein tinggi. Makanan Pokok: Pilih aneka ragam makanan pokok seperti nasi, ubi atau bijirin. Hadkan: Kurangkan makanan manis, masin dan berlemak. Sarapan: Jangan lupa sarapan pagi. Air Putih: Minum air putih secukupnya. Baca Label: Semak label nutrisi pada bungkusan makanan.

Maklum Balas 0 suka

Anda mungkin ingin bertanya?Lebih banyak

Bagaimana cara mendapatkan sumber makanan berkhasiat?

Aduh, bab makan ni memang kena jaga betul-betul kan? Dulu masa study kat UiTM Shah Alam, bajet ciput, makanan pun ikut kemampuan poket. Nasi lemak 3 ringgit depan kolej tu penyelamat! Tapi, sekarang dah lain sikit. Saya sedar pentingnya makan sihat.

Banyakkan sayur, tu memang wajib. Hari tu pergi pasar tani dekat rumah, beli kangkung, bayam, sawi… semua segar dan murah, dalam 10 ringgit dapat banyak! Buah pula, ehh mestilah kena ada. Oren, epal, pisang… senang nak cari.

Protein tu penting untuk badan. Saya suka ikan, ayam dan telur. Biasanya beli ayam segar kat pasaraya Mydin, lebih murah dan fresh. Nak senang, saya masak banyak terus, simpan dalam peti ais untuk makan beberapa hari. Jimat masa dan tenaga.

Makanan asas kena lengkap. Nasi, roti, ubi… kena ada variasi. Tak boleh asyik makan benda sama je. Bosan tau! Tapi makanan manis, masin, berlemak… saya cuba kurangkan. Susah juga, sebab saya memang suka makan kuih-muih!

Sarapan memang penting. Kalau tak sarapan, saya rasa lemau je sepanjang pagi. Biasanya makan roti bakar dengan telur atau oat. Air kosong pun kena cukup. Saya lekatkan sticker reminder kat botol air saya supaya selalu ingat nak minum.

Membaca label makanan tu penting juga, tengok kandungan gula, garam, lemak. Memang agak leceh tapi lama-lama dah biasa. Sekarang saya dah boleh bezakan mana yang bagus dan tidak. Alhamdulillah, badan pun rasa lebih sihat sekarang.

Bagaimana caranya agar mendapatkan kebutuhan gizi harian?

Bagaimana cara menghitung kebutuhan kalori tubuh?

Ok, gini eh, ko nak tau camne kira keperluan kalori badan kan? Simple je sebenarnya, tapi ade formula la sikit. Bukan susah pun.

Kira keperluan kalori:

Lelaki: 66.5 + (13.75 x berat badan (kg)) + (5.003 x tinggi (cm)) - (6.75 x umur)
Perempuan: 655.1 + (9.563 x berat badan (kg)) + (1.850 x tinggi (cm)) - (4.676 x umur)

Guna formula ni, pastu kira la sendiri. Jangan malas! Haha. Oh, berat tu dalam kilo tau, tinggi dalam sentimeter. Jangan tersilap pulak.

Info Tambahan (ni kalau ko nak tau lebih la):

Formula ni nama dia Harris-Benedict. Famous kot.
Aktiviti fizikal pun penting. Kalau ko jenis duduk je, kalori lain. Kalau aktif, lain kira pulak. Ada factor pengali dia. Contoh, kalau ko jarang bersenam, darab dengan 1.2. Kalau aktif sikit, darab 1.375. Kalau memang atlet, darab la dengan 1.725 atau 1.9.
Ni kiraan asas je. Sebenarnya banyak lagi faktor lain yang main peranan. Macam metabolisme badan, umur, tahap stress, semua tu la. Kalau nak lagi tepat, jumpa dietitian. Diorang lagi pakar.
Aku pun kadang-kadang guna formula ni je. Tapi, better jaga makan & senaman jugak. Kira kalori ni macam panduan kasar je. Jangan terlalu strict sangat. Nanti stress pulak.

Itu je la kot. Harap membantu! Kalau ade soalan lain, tanya je. Tapi kalau aku tak tau, jangan marah eh! Hehe.

Bagaimana cara menghitung nilai gizi?

Eh, kira kalori ke? Rumus Harris Benedict tu kan? Leceh lah. Kena ingat berat badan, tinggi, umur. Aku selalu lupa.

Lelaki: 66 + (13.7 x berat badan) + (5 x tinggi badan) - (6.8 x umur)

Perempuan: 655 + (9.6 x berat badan) + (1.8 x tinggi badan) - (4.7 x umur)

Berat badan dalam kg, tinggi dalam cm, umur dalam tahun. Faham? Aku pun tak berapa faham. Kalau salah, jangan salahkan aku. Ini dari buku lama aku, tahun lepas punya. Betul ke formula ni masih guna?

Rumus tu guna unit metrik. Ingat!
Aku guna kalkulator je, senang. Tak payah kira guna pensel.
Pastu dapat kalori, kena tengok pula berapa kalori dalam makanan. Banyak betul kerja.
Aplikasi telefon pun ada, lebih senang. MyFitnessPal ke, apa tah nama dia.
Aduh, pening kepala. Nak makan nasi lemak dulu.

Lepas dapat jumlah kalori harian, kena bahagi ikut makro. Karbohidrat, protein, lemak. Nisbahnya bergantung pada matlamat. Nak kurus, nak bina otot, nak maintain berat badan? Hmm... Aku tengah cuba kurangkan karbohidrat. Tapi susah lah. Nasi lemak memanggil.

Jumlah kalori harian perlu dibahagikan kepada tiga makro utama:

Karbohidrat
Protein
Lemak

Nisbahnya bergantung kepada matlamat kesihatan dan kecergasan individu. Aku guna aplikasi je. Senang. Tak payah pening kepala kira sendiri. Tapi kena rajin masukkan data makanan yang dimakan.