Berapa kalori 1 ketul ayam goreng?

Berapa kalori dalam roti sardin?

Eh, roti sardin tu? Haa, kalau ikutkan, roti sardin tu dalam 300 ke 400 kalori je sekeping. Takdelah tinggi sangat kan? Tapi bergantung jugak la pada sardin tu banyak mana ko letak, roti jenis apa, pastu kalau letak mayonis ke apa kan, naik lagi la kalori dia.

Lontong pulak? Fuh, lontong ni memang kaw-kaw sikit. Satu hidang boleh cecah 400 sampai 600 kalori! Sebab apa? Sebab kuah lodeh dia tu. Santan dia tu yang buat kalori dia tinggi. Belum kira nasi impit dia lagi. Fuhh, kenyang giler la lepas makan. Aku kalau makan lontong, memang tak makan nasi dah lepas tu. Hehe. Tapi sedap!

Eh, aku teringat dulu, masa aku kat sekolah, selalu beli roti sardin kat kantin. Murah, kenyang pulak tu. Tapi kadang-kadang tu, sardin dia sikit je. Hampeh betul! Tapi lantaklah, janji ada isi. Hahaha.

Berapa kalori Kuey Teow Goreng?

Bayangan kuey teow goreng masih menghantui, wangi rempahnya menari-nari di hujung deria. Tiga ratus dua puluh satu kalori. Nombor itu, sejuk, menusuk kalbu. Berat di dada, menindih kenangan nikmat yang tak mungkin terulang.

321 kalori. Ianya angka yang mengikat, mengurung. Mungkin aku makan lebih daripada 170 gram. Mungkin 200 gram, bahkan lebih. Bayangan rasa pedas, manis, masin, menyengat lagi hati.

Lapan puluh sembilan minit berjalan kaki. Bayangkan, langkah demi langkah, di bawah terik matahari atau dingin malam. Kaki yang penat, nafas yang tercungap-cungap. Itu balasannya. Usaha yang panjang, untuk membakar satu pinggan kenangan.

Jogging. Tiga puluh tujuh minit. Peluh membasahi kulit. Otot-otot mengeras, menjerit menahan beban. Tetapi, adakah ia cukup? Adakah cukup untuk menghapuskan rasa bersalah yang mencengkam?

Berenang. Dua puluh tujuh minit. Air sejuk membelai tubuh, mencuba menenangkan jiwa yang resah. Aku membayangkan diriku berjuang melawan arus, seperti melawan keinginan untuk makan lagi kuey teow goreng.

Kayuh basikal. Empat puluh sembilan minit. Angin menerpa wajah, mencoba mengusir kepedihan. Setiap pusingan roda, seakan mengira kalori yang perlu dibakar.

Jalan kaki: 89 minit Jogging: 37 minit Berenang: 27 minit Kayuh basikal: 49 minit

Perghhh… Ya, perghhh… Satu keluhan yang terbit dari lubuk hati yang pilu. Rasa bersalah itu masih ada. Masih menghantui. Masih…

Berapa kalori Char Kuey Teow?

Haa, Char Kuey Teow… teringat masa kat gerai Pak Long, tepi jalan TAR, dekat dengan bangunan Maybank tu. Hari tu, tengahari panas terik, lepas habis kelas lukisan kat ILP, terus pecut cari makan. Seingat aku, satu pinggan Char Kuey Teow dia, beratnya dalam 170 gram, lebih kurang 321 kalori. Aku memang penggemar tegar, sampai licin! Pedas dia memang padu, berpeluh-peluh makan tengahari tu. Makan sorang, tapi rasa macam nak tambah lagi. Perut memang kenyang giler lepas tu, tapi tak rasa bersalah sangat sebab sedap gila!

Bihun Sup pula… aku kurang makan sebenarnya. Tapi pernah sekali, aku makan dekat Medan Selera Seksyen 7 Shah Alam, bulan lepas kot. Seingat aku, satu mangkuk, lebih kurang 200 gram, dalam 200 kalori jugak. Rasa dia biasa-biasa je, tak sehebat Char Kuey Teow Pak Long tu. Air sup dia agak tawar sikit. Tak ingat sangat detail lain, sebab aku lebih focus kat Char Kuey Teow.

• Char Kuey Teow (170g): 321 kalori
• Bihun Sup (200g): 200 kalori

Aduh, terliur pulak aku ingat balik. Nak cari Char Kuey Teow Pak Long ni! Gerai dia masih ada ke tak ni… huhu. Eh, lupa pulak nak cerita, hari tu aku ada tambah telur lagi. Mesti lagi tinggi kalori! Tak kisah lah, sedap lagi utama!

Berapa kalori ikan keli goreng?

Okay, okay... ikan keli goreng, kalori dia? Aduh, pening!

• 200-350 kalori/100g. Bergantung minyak, saiz ikan.

Kejap, mak aku masak keli, dia guna minyak sawit cap burung... tinggi kalori tu! Baik bakar je lah, kan? Ish, tapi goreng lagi sedap.

• Goreng banyak minyak = kalori naik mendadak. Logik!

Bakar? Stim? Boleh ke sedap? Hmm, kena cuba resipi baru ni. Jangan lupa beli ikan keli esok! Okay, fokus balik...

• Alternatif sihat: Bakar, stim.

Maklumat tambahan (sebab aku rasa macam tak cukup je info ni):

• Jenis minyak: Minyak masak biasa, minyak zaitun (sikit kalori!), minyak kelapa (rasa lain pulak).
• Saiz ikan: Kecik, sederhana, besar... mestilah beza kalori!
• Kaedah penyediaan: Tepung ke, tak tepung ke... pun effect.

Adoi, complicated! Tapi harap membantu lah info ni. Aku pun lapar dah ni.

Berapa kalori sandwich sardin?

Entahlah… 200 hingga 350 kalori, lebih kurang macam tu lah kan… Sandwic sardin aku selalu buat, tak pernah kira kalori pun. Roti Gardenia tu, yang putih tu… sekeping, mungkin lebih sikit. Sardin dalam tin, aku suka yang pedas sikit… tak banyak pun. Sayur? Timun je, keping nipis. Mayonis sikit… tak nak banyak sangat.

Ah, pening kepala. Memang bergantung pada banyak faktor, macam saiz roti. Kalau roti besar, kalori lagi banyak. Jenis roti pun ada beza. Roti wholemeal, mungkin kalori lagi rendah. Sardin, jenis dalam minyak atau air, jumlah sardin… semua mempengaruhi kalori.

• Saiz roti.
• Jenis roti.
• Kuantiti sardin.
• Jenis sardin (minyak/air).
• Bahan tambahan (mayonis, timun, dll).

Serius, aku tak pernah timbang kalori. Kalau nak tahu tepat, check label nutrien produk yang digunakan. Penat la… rasa nak tidur je. Sekarang dah pukul 2 pagi… perut pun lapar… esok la aku kira kalori… atau tak… dah malas dah. Rasa nak makan aje.

Kadang-kadang aku tambah cili api sikit. Pedas-pedas. Itu pun tambah kalori, kan? Haa… kalau guna roti Gardenia yang gandum tu… mungkin lagi rendah. Tapi aku lebih suka yang putih. Lembut. Hehehe. Macam aku. Suka perkara-perkara yang simple.