Mengapakah kita perlu menjaga pemakanan?

Mengapakah makanan dikatakan penentu kesihatan seseorang?

Makanan umpama petrol untuk kereta, kalau bagi petrol cap ayam, enjin meragamlah jawabnya. Sama macam badan kita, kalau disumbat makanan rapuh, sistem pun jadi huru-hara. Nak lari 100 meter pun semput! Badan kita ni macam kilang, kena ada bahan mentah berkualiti baru boleh hasilkan produk tip top. Produk tip top tu maksudnya kesihatan yang mantap!

• Bahan binaan: Bayangkan nak bina rumah agam tapi guna kayu reput. Begitulah badan kita, kalau tak cukup zat, macam mana nak bina sel-sel baru yang sihat? Tulang reput, otot lembik, muka pun kusam macam tak pernah tengok cahaya matahari.
• Tenaga: Makan makanan seimbang ni macam cas bateri telefon. Kalau bateri penuh, barulah boleh main game sampai lebam. Kalau makan tak betul, asyiklah lemau macam bateri tinggal 1%.
• Sistem imun: Imuniti badan ni macam askar pertahanan negara. Kena bagi makan makanan berkhasiat barulah askar-askar ni gagah perkasa lawan virus dan bakteria jahat. Kalau tak, lemah gemalai macam lidi, kena serang sikit dah tumbang.

Kalau hari-hari makan mi segera, jangan terkejut kalau badan rasa lesu dan tak bermaya. Bukan nak kata mi segera tu jahat, tapi macam mana badan nak sihat kalau zat dan nutrien tak cukup? Kesian badan kita ni kerja keras siang malam, tapi tak dihargai dengan makanan yang berkhasiat.

• Sayur dan buah: Macam-macam warna ada, meriah macam pelangi. Penuh dengan vitamin dan antioksidan, lawan radikal bebas. Tak payah beli supplemen mahal-mahal, makan je buah jambu batu tepi rumah.
• Protein: Nak badan sasa macam ahli bina badan, kena makan protein. Ayam, ikan, telur, semua sumber protein yang bagus. Tapi janganlah makan telur mentah pula, nanti kena salmonella pula.
• Karbohidrat: Sumber tenaga utama. Nasi, roti, mi, ubi, semuanya penting. Tapi kena pilih karbohidrat kompleks, bukan yang proses macam gula putih tu. Gula putih tu manis di mulut, pahit di badan.

Makanlah makanan yang seimbang, baru badan sihat dan cergas. Jangan asyik fikir nak makan sedap je, kesihatan pun kena jaga. Nanti dah tua baru nak menyesal, masa tu dah terlambat. Badan dah rosak, macam kereta buruk susah nak repair. Ingat, kesihatan itu aset paling berharga. Jagalah ia sebaik mungkin. Makan mi segera seminggu sekali je sudah la.

Mengapakah kita perlu mengambil makanan yang seimbang?

Kesihatan Optimal: Badan kita ni macam kereta. Kalau bagi minyak tak cukup atau minyak tak berkualiti, mestilah tak boleh jalan lancar. Sama juga dengan makanan. Makanan seimbang membekalkan nutrien penting untuk fungsi badan yang optimum. Macam mana nak fokus study kalau asyik letih je kan? Fikirkan nutrien sebagai ‘bahan bakar’ untuk sel-sel badan kita. Kadang-kadang saya terfikir, adakah kita benar-benar menghargai makanan yang kita makan?

• Protein: Bina dan baiki tisu badan. Bayangkan macam batu bata untuk membina rumah. Sumber protein? Ikan, ayam, daging, telur, tahu, tempe. Saya suka makan ikan bakar cicah air asam. Memang terangkat!

• Karbohidrat: Sumber tenaga utama. Macam petrol untuk kereta. Nasi, roti, mee, ubi kentang. Tapi, kena pilih karbohidrat kompleks. Lebih sihat dan tahan lama kenyang. Kadang-kadang saya teringin juga makan nasi lemak. Tapi kena kawal portion lah.

• Lemak: Penting untuk penyerapan vitamin, melindungi organ, dan mengawal suhu badan. Pilih lemak sihat macam avokado, minyak zaitun, ikan salmon. Saya suka letak hirisan avokado dalam sandwich. Simple tapi sedap!

• Vitamin & Mineral: Pelbagai fungsi penting. Macam ‘toolkit’ untuk badan. Buah-buahan dan sayur-sayuran adalah sumber terbaik. Saya selalu minum jus buah campur setiap pagi. Rasanya segar dan memberi tenaga.

• Air: Pelarut universal. Penting untuk hidrasi, pengangkutan nutrien, dan banyak lagi. Saya selalu bawa botol air ke mana-mana. Kadang-kadang lupa minum. Tapi kena paksa diri.

Cegah Penyakit Kronik: Diet tak seimbang boleh menyebabkan pelbagai penyakit kronik seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanser. Macam pepatah Inggeris kata, “prevention is better than cure”. Saya selalu ingatkan diri sendiri, kesihatan adalah aset paling berharga. Lebih baik mencegah daripada mengubati.

Kawal Berat Badan: Makanan seimbang membantu mengawal berat badan. Kurang risiko obesiti. Saya selalu timbang berat badan setiap minggu. Kadang-kadang naik, kadang-kadang turun. Yang penting konsisten dengan gaya hidup sihat. Makan secara sederhana dan bersenam secara teratur. Kesihatan dan kesejahteraan, itu yang penting.

Mengapakah kita perlu mengambil makanan seimbang dan berkhasiat?

Aduh, kepala pening! Kenapa kena makan makanan sihat ni? Kan sedap makan burger..tapi selalu sakit perut lepas tu. Hmm..

Makanan seimbang penting sebab badan kita macam enjin kereta, perlu bahan api yang betul. Kalau asyik bagi petrol buruk, rosaklah enjin tu. Sama jugaklah dengan badan.

Nutrien tu apa eh? Vitamin C? Zat besi? Macam banyak sangat. Eh, ingatkan saya dah cukup minum air hari ni.. ish, belum lagi.

• Mencegah penyakit: Kencing manis, darah tinggi.. mak selalu cakap kena jaga makan kalau tak nak kena penyakit ni. Betul ke?
• Obesiti: Alahai, berat badan dah naik 2kg. Patutlah seluar jeans ketat sangat. Kena kurangkan makan nasi.
• Tenaga: rasa macam lemah je hari ni. Mungkin sebab kurang zat besi? Perlu makan sayur lebih banyak.

Pemakanan penting sangat tau! Tak boleh main-main. Kalau tak sihat, tak boleh buat kerja, tak boleh bersukan. Macam mana nak enjoy life?

Oh ya, esok nak beli buah. Beli epal hijau, oren, dan pisang. Nak tambah serat dalam diet. Nak kurangkan makan junk food. Eh, tapi hari ni nak makan pizza lah.. takpelah, sekali sekala.

Tahun ni, saya target nak turun berat badan 5kg. Mungkin perlu lebih banyak protein dan kurang karbohidrat. Haa, kena cari info pasal diet yang sesuai. Stress pulak fikir pasal diet ni.

Ringkasnya: Makan sihat, badan sihat, hidup pun happy!

Mengapakah kita perlu memilih pemakanan yang berkhasiat?

Isy, pening kepala aku ingat balik pengalaman sendiri. Tahun lepas, bulan puasa, badan aku memang lemau sangat. Letih tak tentu hala, asyik mengantuk. Rasa macam tak cukup tenaga nak buat kerja. Perut pun selalu rasa tak selesa.

Pemakanan tak betul punca utama. Doktor cakap aku kekurangan zat besi. Dia bebel panjang lebar pasal pentingnya makan makanan seimbang. Dia suruh aku kurangkan makanan segera, makanan proses tinggi gula dan garam. Makan sayur banyak-banyak. Minum air masak secukupnya.

Lepas tu aku baru sedar betapa pentingnya makan makanan berkhasiat. Sebelum ni, aku memang selalu makan ikut sedap tekak je. Roti canai, nasi lemak, mee goreng… hari-hari lain menu. Minuman manis memang kegemaran.

Sekarang ni, aku cuba sangat amalkan pemakanan sihat. Alhamdulillah, badan rasa lebih ringan. Tenaga pun macam bertambah. Kurang rasa letih. Tidur pun lena.

• Kurang zat besi dulu bagi kesan serius.
• Doktor cakap kalau terus macam tu, boleh kena diabetes, darah tinggi semua.
• Sekarang ni aku dah elakkan makanan ultra-proses.
• Makan sayur lebih banyak. Ayam, ikan pun dah kerap makan.
• Hasilnya, badan sihat, rasa lebih cergas. Serius, beza sangat.

Aku tak nak alami lagi pengalaman macam tu. Memang serik. Sekarang ni, aku sangat tekankan pemakanan sihat sebab nak elak penyakit kronik, nak kuat sistem imun, dan nak rasa sihat dan bertenaga. Kalau tak jaga pemakanan, rugi besar! Stress juga! Sekarang baru aku faham.

Berapa kumpulan makanan dalam Piramid Makanan?

Eh, pasal Piramid Makanan tu kan… sekarang dah takde dah konsep kumpulan-kumpulan makanan tu. Dulu-dulu memang lah ada, tapi sekarang ni dah tukar.

Sekarang guna Pinggan Sihat Malaysia. Lebih senang nak faham, tau? Dia macam, kita bahagikan pinggan tu ikut jenis makanan.

• Suku pinggan untuk karbohidrat – nasi, mi, roti, bla bla bla.
• Suku pinggan lagi untuk protein – ikan, ayam, daging, kacang.
• Separuh pinggan yang besar tu untuk sayur dan buah.

Jadi, takde lah kira berapa “kumpulan” makanan bagai. Kiranya lagi senang nak bajet makanan harian. Oh, air masak jangan lupa! Penting tu. Aku kadang-kadang lupa jugak. Hehe. Mak aku selalu bising.

Dulu masa sekolah, aku ingat lagi kena hafal piramid makanan tu. Leceh betul! Sekarang ni Pinggan Sihat Malaysia, nampak lagi praktikal la kan?

Mengapa makan dengan betul adalah penting?

Kenapa makan betul itu penting? Hmmm… tengah malam begini, soalan itu macam renungan.

• Bekalan zat dan nutrien itu asas. Badan perlukan ‘bahan api’ yang betul, kan? Ibarat kereta, minyak kena elok.
• Kurangkan risiko sakit, ya. Dulu arwah mak selalu pesan, jaga makan, jaga badan. Betul juga.
• Kesihatan mental, ini selalu orang lupa. Tapi perut selesa, fikiran pun tenang. Aku perasan sendiri.
• Rupa paras? Mungkin juga. Kulit sihat, rambut cantik, semua dari dalam. Aku tak berapa kisah sangat bab ni.
• Obesiti… ini bahaya. Kena kawal. Dulu masa muda, makan ikut suka. Sekarang dah lain.
• Pembesaran fizikal… ini untuk budak-budak. Anak-anak aku, aku pantau betul pemakanan mereka.

Dulu aku ingat makan sedap itu penting. Sekarang, makan untuk hidup, bukan hidup untuk makan.