Berapa minit untuk buat telur separuh masak?

29 bilangan lihat

Telur separuh masak sempurna, ala kopitiam? 7 minit sahaja! Didihkan 3 cawan air (720ml). Padam api, masukkan 2 biji telur (suhu bilik). Set masa, siap!

Maklum Balas 0 bilangan suka

Berapa lama untuk masak telur separuh masak?

Err, masak telur separuh masak ni kan? Biasanya aku buat, dalam 7 minit je. Tapi tu ikut citarasa la kan. Macam aku, suka putihnya tu lembut sikit, kuningnya masih cair.

Hari tu, aku cuba ikut resepi nenek aku. Resepi turun-temurun tau! Dia cakap, kena rebus dalam air mendidih selama 6 minit setengah. Tapi serius, telur aku jadi agak keras sikit, padahal air dah mendidih giler masa tu. Mungkin periuk nenek aku kecik, jadi haba lebih cepat meresap kot.

Oh ya, aku guna 3 cawan air, lebih kurang 720ml macam resepi tu kata. Biasanya aku buat dua biji je sekali rebus. Jimat gas. Hehehe. Tapi kalau ramai tetamu, kena tambah la bilangan telur dan air. Ingat, air mesti cukup untuk menenggelamkan telur sepenuhnya.

Jadi, 7 minit tu anggaran je la. Kena adjust ikut citarasa dan jenis periuk sendiri. Kalau nak lebih cair, kurangkan masa sikit. Mudah je kan? Selamat mencuba!

Berapa lama untuk memasak telur rebus?

7-8 minit sudah cukup. Kuning telur likat? 6 minit. Suka keras? 12 minit. Mudah.

  • Air mendidih: Matikan api serta-merta.
  • Tutup periuk: Biarkan telur menyerap haba sisa.
  • Masa: Gunakan jadual di atas. Bergantung pada citarasa.

Catatan Peribadi: Resipi nenek. Dia selalu buat begini. Telur kampung. Lebih sedap. Resipi rahsia. Jangan bagitahu sesiapa.

#Masa Memasak #Minit Memasak #Telur Separuh Masak