Berapa protein telur separuh masak?

11 bulan yang lalu 199 tontonan

Telur separuh masak: Mengandungi kira-kira 6.24 gram protein, menyumbang 13% daripada keperluan protein harian. Nilai kalori telur separuh masak adalah sekitar 72 kalori, bersama 0.6g karbohidrat. Ringkasnya, telur separuh masak adalah sumber protein yang baik dan rendah karbohidrat.

Maklum Balas 0 suka

Anda mungkin ingin bertanya?Lebih banyak

Kandungan Protein dalam Telur Separuh Masak?

Hai! Telur separuh masak kan? Serius, aku memang penggemar telur ni! Dulu masa belajar dekat UiTM Shah Alam, hampir setiap pagi aku makan telur separuh masak dengan roti canai. Sedap gila!

Satu biji telur separuh masak tu, aku baca dalam satu laman web kesihatan, kira-kira 72 kalori. Protein dia pulak dalam 6.24 gram. Banyak jugak kan? Cukup untuk aku start hari dengan tenaga yang penuh! Biasanya kalau aku beli telur kat kedai runcit dekat rumah, sebijik dalam 30 sen je. Jimat!

Karbohidrat? Sikit je, lebih kurang 0.6 gram. Jadi, sesuai sangat lah untuk orang macam aku yang tengah jaga berat badan. Hehehe. Memang terbaik!

Berapa minit untuk buat telur separuh masak?

Tujuh minit. Tujuh minit je sebenarnya. Tapi, masa tu kat dapur rumah mak aku, waktu tengah hari, panas terik bulan Julai tahun lepas. Aku ingat lagi, periuk besi tua tu, berat semacam. Air dah mendidih menggelegak macam nak meletus. Aku cuak sikit, takut telur meletup. Dua biji telur ayam kampung, beli kat gerai tepi jalan pagi tadi. Siap pilih yang besar sikit, nak telur kuning yang betul-betul likat.

Lepas tu, tutup api, masukkan telur. Tujuh minit. Aku tengok jam dinding kat dapur, jam antik pemberian arwah atok aku. Tick-tock, tick-tock, bunyi dia kuat semacam. Masa tu rasa macam sejam. Panas, kepala pun pening sikit. Terus aku fikir pasal aircond rosak, perlu tukar kompresor, mahal gila. Eh, telur! Tujuh minit dah cukup.

Cepat-cepat aku angkat. Air sejuk terus aku siram. Kulit telur tu, pecah sikit kat bahagian atas. Perfect! Telur separuh masak. Kuning cair, putih masak elok. Sedap! Rasa puas hati sangat. Mcm dapat anugerah Michelin Star!

Teknik:

3 cawan air (720ml)
Didihkan air
Tutup api
Masukkan 2 biji telur (suhu bilik)
Rebus 7 minit
Sejukkan dengan air sejuk

Rumah mak aku kat Taman Melawati. Hari tu, aku balik kampung sebab mak aku sakit. Rasa macam nak menangis masa tu, tapi aku kena kuat. Lepas makan telur separuh masak tu, aku rasa tenang sikit. Sejuk sikit tekak.

Berapa lama untuk memasak telur rebus?

Aduh, telur rebus... berapa lama eh?

Air mendidih... tutup api terus! Penting ni.
10-12 minit lepas tu baru angkat. Kalau tak, keras kejung kuning dia.
10 minit cukup kalau nak kuning meleleh sikit. Aku suka yang gitu!

Kejap, ada tips lain ke? Hmmm...

Telur sejuk dari peti ais? Mungkin tambah seminit dua.
Saiz telur pun main peranan! Telur gred A lagi lama kot?
Nak senang, guna je timer kat telefon. Jangan sampai terlupa!

Okay, settle. Jangan lupa try!

Berapa biji telur sehari boleh makan?

Sebiji sehari, kan? Atau dua? Eh, tapi mak aku kata jangan banyak sangat. Kolesterol naik nanti. Dia cakap tiga biji seminggu pun dah cukup.

Sebiji telur sehari okay kot, untuk orang sihat. Doktor aku tak pernah tegur pun. Aku makan hampir tiap-tiap hari. Omelet, rebus, kadang-kadang buat telur dadar. Sedap! Tapi aku tak makan kuning telur banyak sangat. Mostly putih telur je. Kesihatan perlu dijaga.

Tapi ada kawan aku, dia makan dua biji sehari. Dia sihat je. Dia kurus, aktif bersukan. Genetik kot. Dia memang jenis badan cergas. Aku tak boleh nak ikut.

Masalah jantung? Risiko tu ada jugalah. Kena tengok faktor lain jugak.
Diabetes? Haa, tu lagi kena hati-hati.
Kena jumpa doktor, tanya pendapat dia. Jangan ikut cakap orang sembarangan.
Aku rasa telur ni bagus. Protein tinggi.

Esok nak try buat telur rebus dengan cili api. Pedas-pedas sikit. Petang nanti pergi gym, burn kalori. Harap-harap badan kekal sihat. Takut sakit. Banyak kerja nak kena buat.

Kesimpulannya, ikut badan sendiri. Jangan ikut sangat orang lain. Doktor kata apa, ikut je lah. Macam aku, sebiji sehari okay je. Tapi jangan lupa makan sayur, buah-buahan. Balance!