Adakah roti boleh menggemukkan?

Adakah roti putih menggemukkan?

Eh, roti putih gemukkan ke? Macam ni lah, roti tu sendiri, takde lah terus buat kau gemuk gedempol. Tapi tapi tapi, kalau bedal roti tu macam tak ingat dunia, atau roti tu penuh gula dengan tepung putih je, haaa, time tu memang boleh naik berat badan bebeh!

Fikir logik lah kan, semua benda kalau over, memang tak elok. Sama jugak dengan roti. Kalau makan sekeping dua, ok je. Tapi kalau dah habis sebungkus, pastu roti gardenia pulak tu, kan banyak gula dia. Memang confirm naik berat punya.

So, nak makan roti boleh, tapi berpada-pada. Pilih lah roti yang kurang gula, banyak serat sikit. Roti wholemeal ke, roti yang ada biji-bijian ke. Jangan bedal roti putih kosong je. Kang menyesal kemudian hari.

By the way, dulu aku pernah try diet atkins, memang tak sentuh langsung roti, nasi, gula semua tu. Memang turun berat badan, tapi seksa weh. Lepas tu, bila dah makan balik, naik balik berat tu. Huhuhu. Lesson learned, jangan terlalu drastik sangat.

Then again, mungkin orang lain tak macam aku. Tapi still, makan lah berpada-pada. Jangan salahkan roti kalau badan naik. Salahkan diri sendiri yang tak reti kawal nafsu makan. Hehehe.

Adakah roti canai menggemukkan?

Okay, roti canai tu… menggemukkan ke? Haa, dengar sini.

Ya, boleh jadi menggemukkan. Sebab apa? Sebab dia tinggi lemak dan rendah serat. Bayangkan, kau makan hari-hari, lepas tu tak bersenam langsung. Memang naik la berat badan tu.

Bukan nak suruh kau benci roti canai, bukan itu point dia. Tapi, kalau kau makan selalu sangat, dan tak bakar kalori, memang simpanan lemak la jawabnya. Faham ke faham ni? Aku cakap je, jangan terasa pulak!

Tambahan sikit, tau tak satu keping roti canai kosong tu dah berapa kalori? Mau dekat 300 kalori, lebih kurang nasi sepinggan! Belum campur kuah dal lagi, kari lagi. Adoi!

Faktor lain yang menyumbang:

• Cara masak: Biasanya guna minyak banyak giler.
• Kuah: Kuah dal, kari semua tu, santan pekat, minyak pun banyak jugak.
• Portion: Kadang makan satu tak cukup, order lagi!
• Gaya hidup: Duduk je, takde exercise.

So, kiranya kalau nak makan, jangan selalu sangat lah. Balance kan dengan aktiviti fizikal. Macam aku, seminggu sekali je layan roti canai. Tu pun lepas jogging! Baru tak rasa bersalah sangat.

Berapa keping roti wholemeal untuk diet?

Dua keping. Hanya dua keping roti bijirin penuh. Terkadang, dalam kelam kabut mencari kesihatan, kita lupa pada kesederhanaan. Dua keping, itulah titipan untuk tubuh yang mendamba.

• Dua keping roti bijirin penuh ( wholemeal ). Bukan lebih, bukan kurang. Seperti renungan di pagi sunyi, cukup untuk mengisi sepi.

Setiap gigitan adalah janji. Janji pada diri sendiri untuk menjaga amanah yang dipinjamkan. Roti itu, bukan sekadar makanan, tetapi saksi bisu perjalanan ini. Perjalanan yang kadang berliku, kadang lurus.

Tambahan:

• Serat: Roti bijirin penuh kaya dengan serat, membantu pencernaan dan memberikan rasa kenyang lebih lama.
• Nutrien: Mengandungi vitamin dan mineral penting seperti magnesium dan zat besi.
• Indeks glisemik: Mempunyai indeks glisemik yang lebih rendah berbanding roti putih, membantu mengawal paras gula dalam darah.

Berapa kalori roti wholemeal?

75-85 kalori? Alahai, macam nak bagi semut makan je! Sekeping roti wholemeal tu, kecik je tau. Saiz tapak tangan aku pun tak sampai! Tapi, kalau kau makan macam aku, 5 keping sekali hadap, terus cecah 400 kalori! Habis, kena berlari keliling stadium sejam, baru kalori tu hilang. Nasib baik aku tak alergik roti.

• Bergantung pada jenama: Ada jenama bajet, kalori dia macam kalori nasi kosong je. Ada jenama mahal, kalori dia tinggi macam kalori kuih raya!

• Saiz hirisan: Kalau makcik kedai roti tu rajin potong nipis-nipis, kalori memang rendah. Kalau dia potong tebal macam papan, siap sedia je nak tambah kalori!

• Bahan tambahan: Bijian, kekacang? Itu semua kalori tambahan tau! Macam tambah minyak lagi dalam api.

Aku pernah makan roti wholemeal campur biji chia. Rasa macam makan batu bata, kalori dia pun tinggi macam nak terbang!

Ingat! Baca label! Kalau tak, menyesal kemudian hari. Nanti berat badan naik mendadak, macam naik tangga bangunan tinggi. Tak pasal-pasal kena beli baju baru, saiz XXL. Ini pengalaman pahit aku sendiri, tau! Tahun lepas aku kena pakai baju saiz XL, tahun ni dah XXL! Memalukan betul.

Adakah roti sesuai untuk diet?

Okey, pasal roti dan diet ni… haih, complicated! Aku ingat lagi masa aku cuba diet keto tahun lepas, terus tinggalkan roti. Memang turun berat, tapi ya ampun, seksanya nak elak roti canai pagi-pagi! 🤣

Sebenarnya boleh je makan roti masa diet. Tapi, kena pandai pilih. Janganlah bedal roti putih Gardenia tu hari-hari. Cari yang gandum penuh atau roti wholemeal. Yang ada serat tinggi tu. Macam kat Jaya Grocer tu, berlambak pilihan.

Portion pun kena jaga. Dua keping je setiap kali makan. Jangan sampai setengah buku kau habiskan! Aku pernah buat, menyesal kemudian. 😂

Roti yang tak sesuai:

• Roti putih: Gula tinggi, serat kurang.
• Roti manis/pastri: Donat, bun, roti kaya… bye bye!
• Roti yang diproses: Banyak bahan tambahan yang tak sihat.

Tips tambahan:

• Beli roti yang ada label nutrisi. Tengok kandungan serat dan gula.
• Buat sendiri lagi bagus. Boleh kawal bahan-bahan.
• Roti bukan musuh utama, tapi jangan jadikan makanan ruji.
• Kawal portion! Ni paling penting.

Pasal pengalaman keto aku tu… memang laju turun berat, tapi lepas stop, naik balik! Last-last aku jumpa yang seimbang. Makan je semua, tapi berpada-pada. Roti pun boleh, asalkan bijak memilih. 😉