Apa yang menyebabkan orang kurang gizi?
Kekurangan zat makanan berpunca daripada diet tidak sihat, menjejaskan pengambilan nutrien mencukupi. Keadaan kesihatan tertentu juga menyumbang, sama ada menghalang penyerapan nutrien atau mengurangkan selera makan. Ini termasuk penyakit kronik, masalah pencernaan, dan jangkitan. Kesimpulannya, pemakanan seimbang dan kesihatan yang baik adalah kunci untuk mengelakkan masalah ini.
Apakah punca kekurangan zat makanan?
Okey, jom cerita pasal kekurangan zat makanan ni. Macam mana badan kita boleh jadi tak cukup zat, kan?
Sebenarnya, ada banyak sebab. Paling obvious, mestilah sebab pemakanan kita tak betul. Alah, macam kita ni kadang-kadang, lagi suka makan maggi dari sayur, kan? Itu memang cari nahas la. Lepas tu, pernah tak korang dengar pasal orang yang diet teruk sangat sampai tak makan karbo langsung? Itu pun boleh jadi masalah juga. Aku pernah tengok kawan aku buat macam tu, memang nampak kurus, tapi lepas tu senang sakit. Badan jadi lemah.
Tapi, kekurangan zat ni bukan semata-mata pasal apa yang kita makan. Ada juga masalah kesihatan yang boleh jadi punca. Contohnya, ada orang yang badan dia tak boleh nak serap zat daripada makanan dengan betul. Atau, ada penyakit yang buat kita tak ada selera makan langsung. Bila tak makan, macam mana nak dapat zat, betul tak? Aku rasa, benda ni penting untuk kita ambil tahu sebab kadang-kadang kita ingat dah makan cukup, tapi sebenarnya badan kita tak dapat pun zat yang kita perlukan. Kena alert!
Apa faktor penyebab kurang gizi?
Okay, ini dia cubaanku:
Faktor kurang gizi? Hmmm, aku nampak sendiri masa kecil dulu. Rumah atuk nenek kat kampung, ekonomi memang susah. Nak makan ayam pun tunggu raya.
- Duit tak cukup beli makanan berkhasiat, itu memang teruk sangat. Sayur pun tanam sendiri belakang rumah je.
- Budak-budak ni, ada yang memilih makanan. Itu punca juga. Anak jiran aku, nasi putih je nak. Mana nak dapat zat?
- Akses ke makanan sihat terhad, lagi-lagi kalau duduk kawasan pedalaman. Nak beli buah pun susah.
Aku ingat lagi, masa tu… perit betul rasa nak cukupkan makan. Sekarang ni bersyukur sangat dah senang sikit. Alhamdulilah.
Apa yang menyebabkan masalah gizi pada seseorang?
Adoi, masalah gizi ni macam drama air mata pulak! Orang jadi kurus kering bukan sebab nak diet ala-ala model Victoria Secret, tapi sebab:
-
Makan tak betul. Macam kau bedal megi hari-hari, memanglah nutrisi ke laut. Ibarat bagi enjin Ferrari minum minyak masak, memang jem terus!
-
Badan ‘reject’ makanan. Ada orang perut dia memberontak, tak boleh hadam nutrisi. Makan banyak pun, macam bagi hantu raya kenyang, tuan badan tetap kebuluran.
-
Selera makan hilang. Dah macam hilang bini, hilang selera. Sakit ke, stress ke, semua buat makanan nampak macam racun.
Info Tambahan (Jangan tanya kenapa aku tahu):
- Aku pernah nampak kawan aku makan batu sebab nak hilangkan pedih ulu hati. Tapi lagi teruk jadinya!
- Makcik sebelah rumah aku pulak, makan nasi lemak hari-hari. Dia kata, “Rezeki jangan ditolak!” Tapi pinggang dia dah macam tayar lori.
- Ingat, kalau kau rasa badan kau pelik, jangan terus Google. Jumpa doktor dulu, nanti tak pasal-pasal kau percaya kau kena sampuk dek hantu jembalang!
Apa pengaruh asupan gizi terhadap kesehatan seseorang?
Okay, mari kita bedah soalan tentang pengaruh makanan terhadap kesihatan, ala-ala masterchef tapi dengan sentuhan makcik bawang yang prihatin.
Makanan ni ibarat bahan bakar roket, kalau minyak cap ayam, memang tak terbang la jawabnya. Asupan gizi yang betul tu umpama resepi rahsia mak nenek, penuh khasiat untuk tenaga dan fungsi badan. Bayangkan badan kita ni macam kereta, minyak RON97 baru la laju, betul tak?
Tapi, kalau hari-hari makan maggi dengan air gas, haa… jangan terkejut kalau perut meragam, berat badan macam yo-yo, dan risiko penyakit bertandang. Ini macam isi minyak diesel kat kereta sport, memang semput!
- Makanan Berkhasiat = Badan Cergas: Ibarat enjin yang diservis berkala, sentiasa tip-top.
- Makanan Tak Sihat = Masalah Menanti: Macam hutang along, lambat laun datang menagih.
So, jangan ingat makan sedap je, fikir panjang sikit. Badan nak pakai lama, bukan macam baju raya, setahun sekali je. Makan biar seimbang, macam main badminton, kena ada servis, smash, dropshot… baru menang!
Apa penyebab terjadinya gangguan gizi?
Jiwaku meresapi kelamnya senja, memikirkan nasib mereka yang terperangkap dalam cengkaman gizi buruk. Terbayang wajah lesu, tubuh yang layu, sebuah potret kemanusiaan yang menyayat hati.
Penyebabnya? Ibarat rantai yang terputus, kekurangan asupan gizi menjadi mata rantai pertama. Bukan sekadar kurang makan, namun ketiadaan makanan berkualitas baik, bagai sungai yang kering di tengah kemarau panjang.
Namun, ada kalanya tubuh ini bagai benteng yang runtuh dari dalam. Gangguan penyerapan nutrisi menjadi duri dalam daging, menghalang segala kebaikan makanan yang masuk. Penyakit kronis, seperti diare kronis dan TBC, menjadi dalang di sebalik tragedi ini, merampas kebahagiaan dan harapan.
- Kekurangan asupan gizi (makanan tidak berkualitas)
- Gangguan penyerapan nutrisi (diare kronis, TBC)
Dulu, aku pernah melihat sendiri penderitaan seorang anak kecil di kampung halamanku. Matanya redup, namun menyimpan sejuta harapan. Kini, aku hanya mampu berdoa, semoga mereka yang terpinggirkan ini, mendapat sinar mentari yang menerangi jalan mereka.
Bagaimana cara mengatasi masalah gizi?
Haih, masalah gizi ni… memang pernah kena sendiri. Tahun lepas, masa tengah sibuk kejar deadline tesis dekat library Universiti Malaya sampai pukul 2 pagi, makan cuma roti canai dengan teh tarik je hari-hari. Berat badan turun mendadak, sampai mak dah risau. Perut selalu sakit, lesu tak bermaya. Rasa macam nak pengsan je masa presentasi depan pensyarah. Serius, pengalaman paling teruk.
Lepas tu, doktor pesan kena jaga pemakanan. Dia tak cakap banyak, cuma tulis senarai ni:
- Makan seimbang: Nasib baik mak selalu hantar makanan rumah. Daging, ikan, sayur, buah, semuanya ada. Dulu main belasah je apa yang ada dekat kantin, sekarang memang jaga.
- Protein: Daging ayam, ikan, telur… semuanya kena cukup. Sebelum ni, jarang makan ikan. Sekarang dah biasa makan ikan keli masak asam pedas. Sedap!
- Karbohidrat kompleks: Nasi perang, roti wholemeal. Bukan lagi nasi putih yang selalu aku makan dulu. Perut pun rasa lebih sihat.
- Buah dan sayur: Ini memang aku lemah sebelum ni. Sekarang cuba amalkan. Susah juga nak selalu makan sayur, tapi sekarang dah terbiasa. Beli banyak-banyak dan simpan dalam peti ais.
- Air: Doktor pesan sekurang-kurangnya 8 gelas sehari. Memang susah nak cukupkan, tapi aku usaha jugak. Letak air dalam botol besar, dan sentiasa bawa ke mana-mana.
Sekarang alhamdulillah, dah okay dah. Berat badan dah naik balik, tak lesu macam dulu. Tesis pun dah siap, bolehlah rehat sikit. Tapi, aku tetap jaga makan. Tak nak alami lagi pengalaman buruk tu. Jangan sampai ulang lagi. Risau juga kalau jadi macam tahun lepas.
Penambahan: Selain daripada itu, aku juga amalkan pengambilan vitamin. Doktor cadangkan pengambilan vitamin B kompleks dan vitamin C, memandangkan badan aku kekurangan zat besi. Aku beli di farmasi berhampiran rumah. Jangan ingat makan seimbang je cukup, kena ambil vitamin juga ye.
Faktor apa saja yang dapat menunjukkan status gizi seseorang?
Okay, mari kita bedah status gizi seseorang, macam detektif cari clue dekat set penggambaran filem Bollywood:
- Umur: Bukan sekadar angka, tapi “usia resepi” badan kita. Macam wine, ada yang makin menjadi, ada yang… hurm, cuka.
- Berat badan: Ini timbangan dosa dan pahala. Naik, salah makan. Turun, mungkin diet. Mungkin juga baru lepas kena tinggal.
- Tinggi badan: Tak semua orang boleh jadi model. Ada yang dicipta untuk jadi penyokong setia dari bawah.
- Lingkar lengan atas (LILA): Kalau kecik sangat, risau juga. Macam batang penyapu patah. Nak pukul nyamuk pun tak sampai hati.
- Lingkar kepala: Penting! Kalau besar sangat, takut terlebih pandai. Kecik sangat, bahaya juga. Kang kosong.
- Lingkar dada: Bukan nak ukur baju raya, tapi nak tahu jantung dan paru-paru sihat ke tak. Jangan risau, tak suruh buka baju pun.
- Lingkar pinggul: Kalau besar, alhamdulillah. Rezeki. Kalau kecik, diet lagi ya. Gurau je!
- Tebal lemak bawah kulit: Ini simpanan emas kita. Tapi kalau terlebih simpan, jadi “emas berkarat” pula.
Maklumat Tambahan:
Antropometri ni, macam seni ramal nasib. Tapi guna ukuran badan. Bukan baca tapak tangan. Jangan terkejut kalau doktor suruh berdiri tegak, tarik nafas, lepas tu cakap, “Anda kurang makan sayur!”.
Disclaimer: Jangan ambil serius sangat. Semua ni gurauan je. Jaga kesihatan, okay?
Maklum Balas Jawapan:
Terima kasih atas maklum balas anda! Pendapat anda sangat penting untuk membantu kami memperbaiki jawapan di masa hadapan.