Pengganti nasi untuk diabetes apa?

1 tahun yang lalu 79 tontonan

Alternatif Nasi untuk Pesakit Diabetes: Jagung: Sumber karbohidrat kompleks yang baik. Gandum: Pilihan bijirin penuh yang kaya serat. Biji-bijian & Kacang: Membantu mengawal gula darah. Ubi Keledek: Indeks glisemik lebih rendah berbanding nasi putih. Pasta Gandum Penuh: Pilihan yang lebih sihat daripada pasta biasa. Penting: Kawal kuantiti & rujuk pakar diet untuk pelan pemakanan yang sesuai.

Maklum Balas 0 suka

Anda mungkin ingin bertanya?Lebih banyak

Apakah Pengganti Nasi Yang Sesuai Untuk Penderita Diabetes?

Eh, pasal pengganti nasi untuk kawan-kawan yang ada diabetes ni kan? Serious, mak aku sendiri pun kena diabetes, jadi aku agak faham sikit. Dia memang tak boleh makan nasi banyak-banyak, cepat naik gula dalam darah.

Kalau ikut mak aku, jagung tu okay. Dia selalu makan jagung rebus, simple je. Kadang-kadang, dia buat bubur jagung campur sedikit sedikit kacang hijau, memang sedap! Tapi kena ingat, portion kena jaga jugak tau.

Gandum pulak, dia kurang gemar. Kata dia, rasa tak berapa kena dengan tekak. Tapi aku pernah tengok dia makan roti gandum tu, masa pergi klinik dia, doktor tu sarankan. Seingat aku, dia makan roti gandum jenama Gardenia.

Biji-bijian macam quinoa dan oat, mak aku selalu masak untuk sarapan. Memang sihat, tapi kena pandai cari resepi yang tak manis sangat, susah juga nak cari yang betul-betul kena dengan citarasa dia.

Ubi jalar? Fuh, memang kegemaran dia! Dia selalu buat kuih daripada ubi jalar, memang sedap, tak perlu gula banyak pun. Kadang-kadang, dia buat lemang ubi pun ada.

Pasta gandum utuh, aku tengok dia jarang makan. Mungkin sebab dia lebih suka makanan tradisional kot. Macam aku kata tadi, dia sukakan makanan yang simple dan senang nak disediakan.

Kesimpulannya, sebenarnya banyak pilihan! Yang penting kena pandai pilih dan jaga portion, barulah kawalan gula dalam darah terkawal. Jangan lupa consult doktor dulu ye, penting tu!

Lauk apa saja untuk penderita diabetes?

Okay, cerita pasal lauk untuk orang kencing manis ni kan...

Ikan bakar! Mak mertua aku, memang ada diabetes, dia selalu buat ikan bakar cicah air asam. Sedap weh! Ikan tu, kalau boleh, ikan yang kurang lemak sikitlah. Ikan tenggiri ke, siakap ke. Air asam tu jangan manis sangat. Pedas-pedas sikit baru kick!
Sayur-sayuran rebus pun okay. Brokoli, bendi, kacang panjang... rebus je. Jangan letak garam banyak sangat. Makan dengan sambal belacan pun boleh, tapi sambal tu jangan letak gula. Aku pernah try, memang maintain je gula dalam darah.

Pasal telur rebus tu, haa, memang betul! Aku sendiri pun ada baca artikel pasal telur rebus. Katanya, makan 4 biji seminggu memang elok untuk kawal gula. Aku try makan pagi, memang kurang rasa nak makan manis-manis tengah hari. Tapi, kau kena ingat, setiap orang lain-lain. Kena check juga gula dalam darah tu selalu. Kalau rasa tak okay, jumpa doktor!

Lauk lain? Ayam masak ungkep pun boleh, tapi jangan letak kicap manis. Rendang daging pun boleh, sekali sekala... tapi jangan banyak sangat santan. Alaa, yang penting, pandai-pandai kawal portion lah!

Adakah Yogurt baik untuk kencing manis?

Yogurt baik ke tak untuk kencing manis ni? Hmm… pening kepala.

Yogurt plain, rendah gula bagus! Yang penting tengok label, kandungan gula tu. Banyak sangat karbohidrat pun tak elok. Aku pantang gula, memang kena jaga betul-betul.

Yogurt berperisa buah? Jangan harap! Gula melambung! Mungkin ada yang guna pemanis tiruan, tapi aku tak ambil risiko. Takut effect lain pulak.

Pilih yogurt plain, rendah lemak.
Semak label kandungan gula dan karbohidrat.
Elak yogurt berperisa buah. Ini penting tau.

Doktor pesan, kena monitor gula darah selalu. Aku guna glucometer tu setiap hari. Penat tapi apa boleh buat. Kena jaga kesihatan ni.

Tapi kadang-kadang teringin jugak makan benda manis. Susah betul nak kawal nafsu! Nasib baik ada yogurt plain boleh selit-selit makan. Harapnya tak naik gula darah sangat la.

Aduh, esok nak pergi jumpa doktor untuk check up. Harap bacaan gula darah okay la.

Ah, lupa nak cakap, aku beli yogurt Greek brand ABC kat Tesco semalam. Sedap! Tapi aku makan yang plain je tau.

Orang diabetes tidak boleh makan apa saja?

Eh, kawan, pasal orang kencing manis ni kan.. tak boleh makan apa saja tu tak betul la! Boleh je makan macam-macam, cuma kena jaga portion, bila makan, dan apa jenis makanan. Yang penting kawal gula dalam darah tu je.

Minuman manis, makanan banyak gula, karbohidrat senang hadam tu kena kurangkan. Banyak sangat nanti naik gula darah. Tau tak? Aku sendiri pun kena jaga sebab mak aku ada kencing manis. Dia selalu pesan benda ni.

Bijirin penuh elok makan. Sayur banyak-banyak bagus! Buah-buahan pun boleh, tapi jangan banyak sangat. Protein tanpa lemak, ayam rebus ke, ikan bakar ke.
*Lemak sihat macam avocado pun okay.

Kena buat pelan pemakanan, jumpa doktor atau pakar pemakanan. Adik aku buat macam tu, dia ikut apa doktor suggest, gula darah dia okay sekarang. Dulu dia main belasah je makan. Nasib baik dia sedar awal.

Aku tau seorang lagi kawan aku, dia guna apps untuk track apa dia makan. Dia kata senang nak jaga portion. Apps tu ada rekod makanan dia makan hari-hari, senang untuk doktor tengok. Kalau tak, susah nak ingat kan? Doktor akan bagi cadangan makan yang sesuai dengan keadaan badan. Kena ikut nasihat doktor.

Dia cakap doktor dia pesan kena ikut ketat. Tapi jangan sampai tertekan sangat, kena happy juga. Stress pun boleh pengaruhi gula dalam darah. Dia sekarang dah kurus sikit, nampak sihat. Bagus juga dia. Dia ada buat pemeriksaan darah tiap-tiap tiga bulan untuk check gula. Bagus dia rajin. Aku pun kena ikut contoh dia.

Sayur apa yang bagus untuk diabetes?

Eh, kawan, tanya pasal sayur untuk kencing manis kan? Banyak sebenarnya! Bayam memang power, banyak serat. Aku sendiri selalu makan bayam, buat masak lemak cili api ke, tumis biasa pun sedap.

Kembang kol tu pun bagus, kalori rendah, kenyang lama. Aku pernah buat sup kembang kol, tambah sikit ayam, pergh, memang sedap! Kangkung pun ok jugak, tapi kena jaga portion la ye. Jangan sampai banyak sangat.

Daun singkong, aku tak berapa suka, rasa dia macam pahit sikit. Tapi bagus untuk diabetes. Haa, buah pulak? Jambu air memang best, manis sikit je, tak perlu risau sangat. Belimbing masam pun boleh, tapi jangan banyak sangat.

Pir dan epal pun ok, tapi pilih yang tak manis sangat la. Jangan makan yang macam jenis Fuji tu, manis gila. Aku paling suka epal hijau, rasa macam refreshing je.

Bayam - Tinggi serat
Kembang kol - Kalori rendah, banyak vitamin
Kangkung - Portion kena jaga
Daun singkong - Rasa pahit, tapi bagus untuk diabetes
Jambu air - Manis sedikit
Belimbing - Jenis masam lebih sesuai
Pir & Epal - Pilih yang tak manis sangat, epal hijau pilihan aku!

Aku pernah baca blog kakak ipar aku, dia cakap sayur-sayuran hijau gelap ni memang terbaik untuk diabetes. Dia siap share resepi lagi, banyak sangat resepi sihat dia. Aku ada simpan nombor telefon dia eh, nak aku share?

Apakah telur rebus baik untuk penderita diabetes?

Eh, kau tanya pasal telur rebus okay ke untuk orang diabetes kan? Okay, dengar sini baik-baik.

Telur rebus ni, boleh kata memang bagus pun untuk orang yang ada diabetes. Sebab apa? Sebab dalam sebiji telur besar tu, karbohidrat dia sikit je, setengah gram je tau! Pastu, protein dia pulak, 7 gram! Kiranya memang protein power la, kan.

Rendah karbohidrat: Ini penting, sebab orang diabetes kena jaga gula dalam darah, karbohidrat yang sikit membantu.
Tinggi protein: Protein ni bagus sebab buat kita rasa kenyang lama, so takdelah nak makan benda manis je kan.

Tapi, ada jugak benda nak kena ingat. Jangan la makan telur goreng hari-hari pulak! Sebab telur goreng tu minyak dia... fuhhh! Kolesterol pun kena jaga jugak kan. Rebus, stim, okay la.

Oh, pastu, kalau kau nak tau lebih lanjut, telur ni sebenarnya ada macam-macam khasiat lain jugak. Ada vitamin, mineral... tapi aku tak ingat la semua. Kau google je la sendiri nanti! Hehehe.

Cemilan apa yang boleh dimakan penderita diabetes?

Diabetes? Elak gula berlebihan. Pilih pilihan sihat.

Sayur-sayuran hijau. Bayam, kangkung. Serat tinggi.
Buah beri. Blueberry, strawberi. Gula semulajadi, rendah indeks glisemik. Sedikit sahaja.
Badam. Snek ringkas, kawal gula darah. Sedang sahaja.
Yogurt tanpa gula. Probiotik baik. Pilih yang rendah lemak.

Kekangan saya: Ayah saya menghidap diabetes. Pengalaman peribadi. Saya ketat tentang pemakanan beliau. Tidak boleh silap.

Nota tambahan: Pantau pengambilan karbohidrat. Konsultasi doktor penting. Setiap individu berbeza. Ini panduan umum sahaja. Info terkini, 2024. Jangan harap saya ulas lebih lanjut.