Mengapa ASI rasanya begitu enak?

1 tahun yang lalu 36 tontonan

Rasa ASI lazat kerana kandungan laktosanya. Laktosa, sejenis gula semula jadi, memberikan rasa manis pada susu. Selain laktosa, ASI juga mengandungi air, lemak, protein, vitamin, mineral dan asid amino, semuanya penting untuk tumbesaran bayi. Walaupun rasa ASI boleh berubah-ubah, ia umumnya digambarkan sebagai manis.

Maklum Balas 0 suka

Anda mungkin ingin bertanya?Lebih banyak

Eh, korang pernah tak terfikir kenapa susu badan kita, ASI ni, sedap sangat? Serius, rasa dia lain macam tau. Macam ada satu keunikan tersendiri. Bukan macam susu formula yang rasa… eh, macam susu lah kan. Tapi ASI ni, ada satu something yang lain.

Buku kata sebab laktosa. Laktosa tu gula kan? Jadi, manislah. Logik. Tapi rasa manis tu je ke? Rasanya macam tak logik pula kalau manis je. Kan? Aku ingat lagi masa Adam, anak aku, baru lahir. Dia hisap kuat gila! Macam tak cukup dunia je. Tu yang buat aku rasa, mesti ada sesuatu yang lebih daripada sekadar manis.

Selain laktosa, memanglah ada air, lemak, protein, vitamin, mineral… Alahai, macam resepi kek je bunyinya! Macam-macam bahan, kan? Semua penting untuk perkembangan bayi. Betul tu. Doktor pun cakap macam tu. Tapi, kenapa rasa dia… berbeza? Ada satu rasa yang tak boleh digambarkan dengan perkataan. Macam… comforting?

Mungkin sebab komposisinya berubah-ubah ikut keadaan badan kita. Aku pernah dengar, kalau kita makan banyak benda manis, susu pun rasa lebih manis. Betul ke? Aku sendiri tak pasti sangat. Tapi, masa aku makan banyak kuih raya dulu, Adam memang menyusu kuat sangat. Agaknya… berkaitan kot?

Jadi, sebenarnya… tak ada jawapan tepat sangat kan? Manis sebab laktosa, ye lah tu. Tapi, rasa ‘sedap’ tu… rasa ketenangan, rasa kasih sayang… itu semua tak boleh diukur dengan makmal. Tu semua rasa dan pengalaman peribadi. Kan? Dan itulah yang membuatkan ASI… istimewa.