Apa saja 7 zat gizi tersebut dan apa fungsi utama masing-masing?

Zat Gizi Penting bagi Kesehatan Harian

Zat gizi memegang peranan penting dalam menjaga kesehatan tubuh kita sehari-hari. Berikut adalah tujuh zat gizi penting dan fungsi utamanya:

1. Karbohidrat

• Sumber utama energi bagi tubuh
• Memberikan bahan bakar untuk aktivitas fisik dan mental

2. Protein

• Komponen penyusun otot, tulang, dan jaringan tubuh lainnya
• Membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh

3. Lemak

• Menyimpan energi
• Membantu menyerap vitamin yang larut dalam lemak
• Memberikan bantalan dan insulasi bagi tubuh

4. Vitamin

• Senyawa organik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil
• Membantu mengatur fungsi tubuh, seperti penglihatan, kekebalan tubuh, dan pertumbuhan

5. Mineral

• Unsur anorganik yang dibutuhkan dalam jumlah kecil
• Berperan dalam berbagai proses tubuh, seperti mengatur detak jantung, membangun tulang, dan membentuk darah

6. Serat

• Karbohidrat kompleks yang tidak dapat dicerna oleh tubuh
• Menjaga kesehatan pencernaan, menurunkan kadar kolesterol, dan memberikan rasa kenyang

7. Air

• Komponen utama tubuh
• Membantu mengatur suhu tubuh, melindungi jaringan, dan membuang limbah