Berapa lama nak buat telur rebus?
Rebus telur sempurna? Mudah sahaja! Setelah air mendidih, tutup api serta-merta. Biarkan selama 10-12 minit untuk kuning telur masak sepenuhnya. Suka kuning telur lembut berkrim? 10 minit cukup. Sejukkan segera dalam air ais selama 14 minit untuk hentikan proses memasak dan memudahkan pengelupasan. Nikmati!
Berapa lama masa untuk merebus telur sempurna?
Okay, bab telur rebus ni kan, hmm… Sebenarnya, takdelah rigid sangat pun.
Macam ni, aku dulu pernah rebus telur, lupa terus! Air dah kering, bau hangit satu rumah. Jadi, pengalaman tu mengajar aku untuk stand by je kat dapur. Kalau nak telur tu perfect—kuning telur dia macam custard—aku biasa tutup api lepas air mendidih.
Then, tutup periuk, biar dia steam dalam 10 minit. Ada sekali tu, aku terlebih 2 minit, kuning dia dah tak berapa creamy, tapi still okay lah. Cuma, jangan lupa, lepas tu terus rendam dalam air ais. Penting tu!
Air ais tu aku rendam dalam 14 minit, supaya senang nak kupas. Pernah try rendam sekejap, kulit melekat, geram betul! Pasal air mendidih tu pulak, tengok saiz telur. Kalau telur gred A, 10 minit ngam. Kalau telur puyuh, lain cerita pulak. Lebih kurang macam tulah aku buat. Telur rebus ni seni, bro! Haha.
Berapa lama nak rebus telur separuh masak?
Tujuh minit. Tujuh minit je. Lama tu? Pendek? Entahlah. Masa ni rasa macam berlalu perlahan sangat, macam siput sedut. Malam macam ni, otak asyik ligat je.
-
Air kena 3 cawan, 720ml. Ingat lagi, sebab dulu guna cawan ukur, beli kat kedai Eco Shop. Yang biru tu.
-
Air mendidih, baru masukkan telur. Dua biji je, cukup untuk sarapan. Dulu selalu lebih, membazir.
-
Tujuh minit tepat. Jangan lebih, jangan kurang. Kalau tak, kuningnya tak macam yang aku nak. Nak yang masih cair sikit.
Hari tu aku cuba tambah sejam, jadi 7 jam. Haha, serius. Telur tu dah macam batu. Serius tak tipu, aku hampir menangis. Buang je terus. Sayang duit.
Rasa nak makan telur separuh masak sekarang ni. Tapi dah lewat sangat. Perut pun dah tak larat. Kesian. Esok pagi je lah. Esok pagi.
…esok nak try guna air panas terus, tengok jadi macam mana. Kalau tak jadi, aku tak tau la nak buat apa.
Berapa lama nak rebus telur separuh masak?
7 minit. Itu sahaja.
- Air mendidih, padam api.
- Telur suhu bilik, masuk periuk.
- Tutup dan tunggu.
Masa itu tetap, hasilnya bergantung pada telur. Fikirkan tentang itu.
Tambahan: Telur yang baru keluar dari peti sejuk mungkin perlukan sedikit masa tambahan.
Maklum Balas Jawapan:
Terima kasih atas maklum balas anda! Pendapat anda sangat penting untuk membantu kami memperbaiki jawapan di masa hadapan.