Apakah telur termasuk dalam makanan 4 sehat 5 sempurna?

49 tontonan
Benar, telur termasuk dalam konsep makanan 4 Sehat 5 Sempurna. Ia dikategorikan sebagai lauk-pauk sumber protein yang penting, setaraf dengan ikan, daging, dan ayam. Pengambilannya melengkapkan hidangan ruji seperti nasi untuk mencapai diet seimbang dan berkhasiat.
Maklum Balas 0 suka

Telur termasuk kategori makanan 4 sehat 5 sempurna?

Telur ni, kalau ikut saya memang selalu ada dekat dapur. Rasa macam tak lengkap hidup tanpa telur, senang nak masak, kan. Saya memang peminat tegar telur dadar untuk sarapan.

Masa saya sekolah rendah dulu, cikgu selalu pesan pasal konsep Empat Sehat Lima Sempurna ni. Kena ingat apa komponen dia, makanan pokok apa, lauk pauk apa, biar badan kita sihat. Saya ingat lagi ada poster besar dekat kantin sekolah SK Taman Midah dulu, siap ada gambar-gambar makanan warna-warni.

Jadi, bila orang tanya pasal telur tu masuk mana, senang je nak jawab. Telur memang termasuk dalam kategori lauk pauk penting dalam Empat Sehat Lima Sempurna.

Lauk pauk dalam Empat Sehat Lima Sempurna ni, selain telur, banyak lagi pilihan protein yang sedap-sedap. Macam ikan, daging, ayam, tahu, dan tempe. Saya selalu makan ikan, terutamanya ikan kembung goreng yang saya beli dekat Pasar Chow Kit hari Selasa, 12 Mac lepas, harganya RM15 sekilo. Memang sedap.

Pastu, jangan lupa pula dengan makanan pokok kita, sumber tenaga utama yang bagi kita kekuatan nak buat kerja seharian.

Makanan pokok tu, kita ada nasi yang memang ruji utama. Tapi ada juga umbi-umbian macam ubi keledek, kentang, tepung terigu, oat, dan jagung. Saya pernah travel ke Cameron Highlands tahun lepas, 2023, bulan Oktober, sarapan pagi di hotel Zenith, cuma makan jagung rebus dan ubi kentang. Walaupun simple, kenyang sampai tengah hari.

Memang pentinglah kita faham dan amalkan pemakanan seimbang ni, barulah badan cergas dan minda pun cerdas, takdelah lembik je nak buat apa-apa.

Bagaimana cara menyusun menu 4 sehat 5 sempurna?

Macam mana nak susun menu 4 sehat 5 sempurna ni eh? Sebenarnya ikut badan masing-masing. Aku try buat ni sebab berat naik sikit lepas raya haji haritu. Dalam setiap pinggan tu, mesti kena ada karbohidrat, protein, sayur dengan buah. Wajib. Kalau tak, tak jadi.

Yang kelima tu susu, kan? Kenapa mesti susu? Kalsium agaknya. Tapi kalau aku tak suka susu, ganti yogurt boleh je. Janji produk tenusu. Yang penting kena ada empat benda utama tu dulu. Nasi tu karbohidrat kompleks la macam nasi perang, jangan nasi putih banyak sangat. Lepas tu protein macam ayam ke ikan.

Contoh untuk lunch, aku makan nasi perang, ikan bakar, dengan sayur kangkung goreng. Lepas tu cuci mulut dengan buah betik. Dah cukup 4 kan? Malam nanti sebelum tidur baru minum susu. Settle. Cuma nak konsisten tu yang payah gila. Kadang-kadang teringin juga nak makan megi.

Penting gila untuk pelbagaikan makanan setiap hari. Jangan la hari-hari makan ayam je. Badan kita perlukan macam-macam nutrien. Hari ni ikan, esok telur, lusa daging. Sayur pun tukar-tukar. Jangan asyik sawi je. Bosan la. Minum air kosong jangan lupa, itu paling asas.

  • Karbohidrat Kompleks: Nasi perang, roti mil penuh, oat, ubi keledek.
  • Sumber Protein: Ayam (panggang/rebus), ikan, telur, daging tanpa lemak, tauhu, tempeh.
  • Vitamin & Mineral: Semua jenis sayur-sayuran (terutamanya hijau gelap seperti bayam, brokoli) dan buah-buahan segar.
  • Lemak Sihat: Avokado, kekacang (badam, walnut), minyak zaitun.
  • Pelengkap (Elemen ke-5): Susu, yogurt, keju.