Apa itu slogan Isi Piringku?

Slogan Isi Piringku: Apakah maksud dan tujuannya dalam pemakanan sihat?

Eh, Isi Piringku tu kan? Dulu masa saya sekolah rendah, cikgu selalu tunjuk gambar tu. Macam menarik je, bahagian sayur dan buah besar. Ingat lagi, saya selalu teruja sebab nampak macam senang nak ikut, cuma kena banyakkan sayur je kan? Tapi, sekarang bila dah besar ni, baru faham betul-betul maksud dia. Bukan sekadar panduan, tapi lebih kepada visualisasi praktis untuk pemakanan seimbang.

Tujuannya? Senang je, nak ajar kita makan sihat la. Bayangkan, separuh pinggan tu sayur dan buah, berwarna-warni macam pelangi. Lepas tu, separuh lagi untuk nasi, ikan, ayam, atau apa-apa lauk. Macam saya sendiri, sekarang saya cuba ikut, tapi bukan setiap hari la. Kadang-kadang terbabas jugak, terlebih makan nasi ke, kurang sayur ke.

Jadi, Isi Piringku ni sebenarnya satu cara mudah untuk kita visualisasikan portion control makanan. Mungkin saya pernah tengok di poster di klinik kesihatan daerah Segamat pada bulan Mei tahun lepas. Bukan nak ikut 100% setiap hari, tapi sekurang-kurangnya, ia jadi panduan. Sebagai contoh, kalau saya makan di restoran, saya cuba pilih hidangan yang lebih banyak sayur. Contohnya, nasi lemak ayam, tapi saya minta tambah sayur campur.

Tujuan utama adalah untuk menggalakkan pengambilan makanan seimbang, bukan untuk menjadikan ia satu aturan yang kaku. Ia satu panduan yang mudah difahami, sesuai dengan gaya hidup kita. Saya rasa kalau lebih ramai orang faham konsep ni, mesti ramai yang lebih sihat.

Apa artinya Isi Piringku?

Isi Piringku? Panduan makan sihat. Dari Kementerian Kesihatan. Supaya kita tak terlebih makan. Atau terkurang nutrisi. Seimbang, katanya.

• Separuh pinggan buah dan sayur. Lebih sayur daripada buah. Serat penting. Untuk elak sembelit. Dan rasa kenyang lebih lama. Sayur sawi, kangkung, bayam. Buah epal, pisang, oren. Bukan sayur jeruk atau buah dalam tin. Kurang khasiat.
• Suku pinggan karbohidrat. Nasi, mi, roti. Sumber tenaga. Tapi jangan terlebih. Boleh jadi lemak. Pilih karbohidrat kompleks. Nasi perang lebih baik. Daripada nasi putih. Atau mi. Kentang pun sumber tenaga. Ubi kayu. Macam-macam ada.
• Suku pinggan protein. Ikan, ayam, daging. Tahu, tempe. Kekacang. Untuk bina otot. Dan baiki tisu badan. Penting untuk tumbesaran. Pilih protein tanpa lemak. Ikan bakar, kukus. Elak goreng. Banyak minyak tak bagus. Kolesterol tinggi.

Susah juga nak ikut selalu. Kadang-kadang teringin juga. Nak makan sedap. Tapi kena ingat. Kesihatan lebih utama. Makan ubat lagi mahal. Dari makan buah.

Apa itu menu piringku?

Isi Piringku: Panduan Kementerian Kesihatan. Gaya hidup sihat.

• Setengah piring: sayur & buah.
• Setengah lagi: makanan pokok, lauk-pauk.

Tujuan? Pemakanan seimbang. Ringkas, tetapi makna dalamnya. Tahun ini, kempen masih berjalan. Kementerian Kesihatan Malaysia meneruskan usaha untuk menggalakkan pemakanan sihat.

Sering terlupa. Padahal, mudah. Kesihatan, pelaburan panjang jangka.

Saya sendiri, kadang-kadang terlepas pandang. Susah nak konsisten. Tetapi, usaha tetap perlu diteruskan. Ini komitmen peribadi saya.

Menu Piringku bukan sekadar cadangan. Ia satu gaya hidup. Bermula dari pinggan sendiri. Jadi, apa tunggu lagi?

Bagaimana pembagian porsi makan dalam Isi Piringku?

Isi Piringku: Resipi Kesihatan, Bukan Resipi Kek!

Eh, korang tahu tak? Isi Piringku ni macam pakar diet peribadi kita, cuma dia tak kisah kalau kita makan kuih raya lelebih sikit. Janji ikut nisbah dia!

• Separuh Pinggan: Buah & Sayur. Bayangkan, separuh pinggan tu penuh dengan warna-warna warni macam pelangi! Vitamin dan serat pun banyak, badan rasa macam superhero lepas makan. Jangan sedih kalau sayur tu tak berapa nak sedap, ingat je, ini demi kesihatan! Macam ubat pahit tapi mujarab.

• Suku Pinggan: Karbohidrat Kompleks. Nasi, roti, ubi… semua sedap-sedap belaka! Tapi jaga portion tau. Jangan sampai satu pinggan nasi, kang badan jadi macam gajah terbang, berat nak bergerak. Suku pinggan dah cukup bagi tenaga untuk kejar cita-cita.

• Suku Pinggan Lagi: Protein. Ikan, ayam, telur, kekacang… pilih mana yang berkenan di hati. Bayangkan otot badan macam bodybuilder, kuat dan tegap! Protein ni penting untuk membina dan membaiki sel badan, bukan sekadar untuk show off otot.

Air? Banyakkan Minum! Air tu macam minyak pelincir enjin badan. Kurang minum, badan jadi sengal macam kereta rosak.

Minyak, Lemak, Gula & Garam (MLGG)? Sedikit Je! MLGG ni macam bahan perasa, sikit je dah cukup. Banyak sangat nanti, badan jadi macam kereta terlalu banyak minyak, lembab je. Ini punca penyakit kronik tau!

Nota kaki dari saya: Saya memang amalkan Isi Piringku, tapi kek lapis tetap ada dalam menu saya. Biar badan sihat, jiwa pun happy! Eh, jangan tiru tau. Saya ada gen kuat, mungkin korang tak sesuai. Hehehe.

#Isi Piringku #Pemakanan Sihat #Slogan Makanan