Adakah nasi bagus untuk diet?

30 tontonan
Nasi dan Diet: Pilihan Bijak?Nasi putih, tinggi karbohidrat (53g/hidangan), kurang serat, kurang sesuai untuk diet penurunan berat badan. Pengambilan berlebihan menghalang usaha. Gantikan dengan nasi perang yang lebih sihat, kaya serat. Kawal portion untuk pengurusan kalori efektif. Buat pilihan bijak untuk diet seimbang!
Maklum Balas 0 suka

Adakah nasi baik untuk diet?

Okay, kalau nak cakap pasal nasi ni kan, jujur la, aku memang hantu nasi. Tapi, bab diet ni, memang kena fikir dua tiga kali. Nasi putih tu, ya ampun, sedap memang sedap, tapi karbo dia tu... fuh! Macam aku, kalau makan sepinggan, rasa macam dah cukup karbo untuk seminggu. Dulu, pernah la cuba diet atkin kononnya, memang seksa tak makan nasi langsung.

Memang betul orang kata nasi putih ni kurang serat, karbo tinggi nak mampus. Dalam satu hidangan tu, 53 gram kot! Bayangkan, kalau makan tiga kali sehari, memang bye-bye la pinggang ramping. Aku pernah timbang berat lepas makan kenduri kahwin member aku, naik sekilo! Padahal, makan nasi putih dengan lauk sikit je.

Tapi, jangan risau sangat. Ada je jalan tengah. Aku sekarang ni dah tukar ke nasi perang. Memang tak sesedap nasi putih, tapi boleh la telan. Lagi satu, kena pandai-pandai la kawal portion. Jangan sampai pinggan tu macam gunung berapi nasi. Aku selalu guna pinggan kecil je, pastu banyakkan sayur.

Ingat lagi, masa aku pergi kelas nutrisi kat PJ dulu, bulan Julai tahun lepas, penceramah tu siap tunjuk gambar pinggan yang betul. Nasi suku, protein suku, sayur separuh. Memang kena disiplin la kalau nak kurus ni. Tapi, nasi tetap di hati, kan? Cuma, kena bijak la memilih dan mengawal. Itu je.

Adakah ubi kentang sesuai untuk diet?

Eh, ubi kentang ni kan? Dulu masa tengah gigih nak kurus, tahun lepas, bulan Jun lebih kurang la, aku ingat lagi, memang aku selalu makan ni. Memang sesuai untuk diet, asalkan pandai pilih cara masak. Rebus je, senang. Tak perlu goreng berminyak macam mak aku selalu buat. Kesian mak aku, asyik masak sedap-sedap je sampai aku susah nak kurus.

Aku rasa seratnya tu membantu betul. Kenyang lama. Perut pun rasa selesa, tak macam makan nasi putih banyak-banyak. Memang rasa lain macam bila kenyang lama. Lepas tu, potasium untuk jantung tu pun bagus, kan? Mak aku selalu pesan. Aku memang kurang makan makanan yang digoreng.

Tapi, jangan lebih sangat. Sebab karbohidrat tetap karbohidrat. Aku pernah makan ubi kentang rebus banyak sangat satu hari, lepas tu rasa berat badan tak turun. Rasa macam nak muntah pun ada.

  • Rebus atau bakar adalah pilihan terbaik.
  • Gabung dengan protein dan sayur untuk diet lebih berkesan. Ayam panggang dengan ubi kentang rebus, memang padu.
  • Jangan makan banyak sangat. Ni penting!

Pernah sekali aku makan ubi kentang goreng tepi jalan, dekat area Taman Melawati. Sedap gila, tapi menyesal lepas tu. Berat badan naik sikit.

Tahun ni, aku masih amalkan makan ubi kentang, tapi dengan cara yang lebih sihat. Kurang makanan goreng dan lebih fokus pada hidangan seimbang. Setakat ni, okay je. Berat badan maintain. Aku pakai aplikasi pengira kalori juga. Nampak perubahan bila diet betul-betul.

Harapnya membantu. Ini pengalaman peribadi aku je tau.

Adakah ubi kentang sesuai untuk diet?

Ubi kentang? Okay, tengah malam ni aku nak cakap pasal ubi kentang.

  • Ubi kentang memang ada karbohidrat. Jangan tipu diri sendiri. Tapi, bukan bermakna terus kena buang dari diet.

  • Serat dia tu... buat kita rasa kenyang lama. Jadi, kuranglah nak cari makanan lain kejap-kejap.

  • Potassium penting untuk jantung. Aku tak nak kena sakit jantung sebelum umur 40.

  • Jangan makan banyak sangat. Ini semua pasal kuantiti. Lebih, memang tak bagus.

  • Rebus atau bakar lagi okay dari goreng. Minyak tu semua... faham-faham jelah.

  • Cuba gabung dengan ayam atau ikan, dengan sayur. Barulah seimbang. Diet bukan pasal seksa diri.

  • Dulu masa aku kecil, nenek aku selalu buat lepat ubi. Guna ubi keledek. Manis. Sekarang dah tak buat sangat sebab... entahlah. Rindu.