Adakah kacang kuda menggemukkan?

1 tahun yang lalu 60 tontonan

Tidak, kacang kuda secara umumnya tidak menggemukkan. Kandungan kalori rendah, serat tinggi, dan proteinnya yang banyak membantu mengawal selera makan dan meningkatkan metabolisme. Justeru, ia sesuai untuk diet penurunan berat badan dan pemakanan sihat. Namun, pengambilan secara berlebihan mana-mana makanan, termasuk kacang kuda, tetap boleh menyebabkan peningkatan berat badan. Amalkan pengambilan yang seimbang untuk hasil terbaik.

Maklum Balas 0 suka

Anda mungkin ingin bertanya?Lebih banyak

Kacang kuda: Menyumbang kenaikan berat badan?

Okay, jom kita cerita pasal kacang kuda ni. Naik berat badan ke? Haa... bergantung juga.

Bagi saya, kacang kuda ni bukanlah punca utama berat badan naik mendadak. Lebih kurang macam ni, kacang kuda ni rendah kalori, ada serat dan protein. Memang kenyanglah makan. Jadi, kuranglah sikit rasa nak ngap keropok lekor pukul 4 petang tu. Pernah saya try makan kacang kuda rebus masa diet rendah karbo bulan Mac tahun lepas. Okay je, berat turun sikit. Tapi takdelah magic terus kurus kering kan?

Kenyang dia tu yang bagus sebenarnya. Kurang craving nak makan benda bukan-bukan. Metabolisme pun okay. Tapi kalau kau tibai 5 bungkus sehari, memang lain ceritalah kan? Semua benda pun boleh buat berat naik, janji terlebih kalori.

Kalau betul nak jaga berat badan, jangan fokus pada kacang kuda je. Kena tengok keseluruhan pemakanan. Kacang kuda tu sokongan je. Lebih kurang gitulah.

Berapa lama nak rebus kacang kuda?

Eh, pasal rebus kacang kuda tu... ha, kau rebus guna dapur gas kan? Anggaran dalam 35 minit sampai 60 minit gitu lah. Tengok jugak banyak mana kau rebus, api besar mana. Kang tak masak pulak. Alamak, aku lupa nak pesan, kacang tu rendam dulu semalaman! Penting tu, kalau tak, alamat liat la kacang kuda kau.

Pastu, ada orang suka rebus dengan daun pandan, bagi wangi sikit. Aku tak pernah try pun, tapi makcik aku yang cakap. Oh ya, lepas rebus tu, toskan air dia betul-betul. Aku pernah buat tak toskan, lembik semacam je kacang tu.

Senang je kan nak rebus kacang kuda ni? Tapi kalau kau malas, beli je yang dah siap rebus. Ada jual kat pasar malam tu. Tapi aku lagi suka rebus sendiri, lagi puas hati, lebih murah pun ya jugak!

Adakah kacang baik untuk kesihatan?

Kacang: Ya, berkhasiat.

Protein: Sumber utama vegan/vegetarian.
Serat: Tinggi, penting untuk penghadaman.
Nutrien: Vitamin, mineral, antioksidan.

Maklumat Tambahan: Kacang bukan sekadar makanan ringan. Ia pelaburan kesihatan jangka panjang. Pilihan bijak.

Adakah kacang mempunyai lemak?

Ya, kacang mengandungi lemak.

Lemak dalam kacang dikategorikan sebagai lemak sihat.
Lemak sihat menyumbang kepada kesihatan jantung.
Sumber lemak sihat lain: bijirin, zaitun, minyak zaitun, makanan laut, avokado.

Lemak itu perlu. Terlalu banyak, itu soal lain. Sama seperti kehidupan.

Adakah gajus sesuai untuk diet?

Eh, gajus ni kan? Masa tengah diet dulu, tahun lepas, bulan Mac rasanya. Doktor suggest makan gajus sebab kalori rendah. Betul-betul membantu kurangkan berat badan. Saya makan segenggam kecil setiap hari, lepas lunch. Perut rasa kenyang lama, takdelah asyik mengidam kuih-muih.

Serius, rasa kenyang dia lain macam. Tak macam makan biskut ke, kek ke. Lebih puas hati. Saya amalkan lebih kurang sebulan, berat turun dalam 3kg. Seronok gila! Tapi saya minum banyak air juga.

Kurang kalori
Tinggi serat
Protein tinggi
Kenyang lama

Tapi, jangan makan banyak sangat tau! Sebab walaupun sihat, tetap ada kalori. Dulu saya hampir terlupa, saya alergik sikit dengan gajus. Gatal-gatal sedikit di muka. Tapi tak teruk sangat. Mungkin sebab saya makan sikit-sikit je.

Hujung minggu, saya masih makan benda lain. Pizza ke, nasi lemak ke, tapi portion kecil. Dan pastikan seimbangkan dengan senaman ringan. Jalan-jalan kaki sejam dua pun dah cukup. Jangan terlampau ikut diet ketat sangat. Stress pun tak bagus juga.

Kesimpulannya, gajus membantu saya turun berat badan, tapi kena jaga portion dan ambil kira alahan.

Berapa kalori kacang gajus?

Ya Tuhan, pasal kalori kacang gajus ni... Ingat tak dulu selalu makan sambil buat kerja tengah malam?

28 gram kacang gajus ada 137 kilokalori. Itu yang aku jumpa dalam kajian USDA.
Tapi ada laporan cakap 163 kilokalori per hidangan. Entah mana betul. Macam kelam kabut sikit maklumat ni.

Dulu, masa diet rendah karbohidrat, aku hadkan kacang gajus sebab tinggi kalori. Tapi sekarang dah tak kisah sangat. Janji bahagia.

Kandungan tambahan:

Kacang gajus ada lemak sihat, protein, dan serat. Tapi jangan makan banyak sangat.
Beli kacang gajus mentah dan bakar sendiri. Lebih segar dan takde garam tambahan.
Simpan dalam bekas kedap udara. Tahan lama sikit.

Berapa kalori gajus?

Okay, mari saya ceritakan pasal gajus ni.

Dulu, pernah diet, gigihlah kira kalori semua benda. Gajus ni, ingat betul-betul, setiap 28 gram (dalam segenggam tu), kalori dia 137 kilokalori. Bukan main-main.

Kenapa penting: Kalau nak jaga berat, memang kena tahu kalori makanan.
Pengalaman peribadi: Pernah terlebih makan gajus, terus naik berat! Nyesal tak sudah.

Tapi, ada jugak yang kata, dekat label makanan selalu tulis 163 kilokalori untuk sukatan yang sama. Pening jugak kadang-kadang. Tapi, hasil kajian USDA yang aku jumpa, memang 137 kcal. Jadi, aku pegang yang tu je.

Maklumat tambahan:

USDA tu, United States Department of Agriculture. Kira macam jabatan pertanian US lah. Diorang ni buat kajian makanan.
Metabolisme tu, proses badan kita bakar makanan jadi tenaga.
28 gram tu, lebih kurang 16-18 biji gajus. Kecik je kan?

Berapa kalori Kerepek Bawang?

Baiklah, mari kita olah jawapan tentang kalori kerepek bawang ini menjadi sesuatu yang... menarik.

Kerepek bawang, si nipis penggoda:

Sekeping kerepek bawang tu, jangan risau sangat. Macam diet kau takkan berantakan hanya sebab dia. Cuma 20 kalori je! Kira macam dosa kecil yang tak perlu bertaubat sangatlah.
Tapi ingat, kalau dah balang besar depan mata, jangan pula kau anggap kalori tu macam hutang PTPTN – boleh bayar kemudian. Sekali hadap, boleh jadi marathon kalori pula.
Bayangkan, kalori sekeping kerepek bawang tu sama dengan... hmm... separuh gigitan epal? Atau mungkin sama dengan tenaga yang kau gunakan untuk mengeluh bila bos suruh buat kerja lebih masa.
Jadi, makanlah dengan berhemah. Anggap ia sebagai ganjaran kecil selepas berjaya mengelak daripada menjawab soalan cepumas makcik bawang di kenduri.

Nota kaki (penting tapi tak urgent):

Kalori ni boleh berubah ikut jenama dan ketebalan kerepek. Jadi, kalau kau jenis paranoid, bacalah label nutrisi tu. Jangan lupa pakai kaca mata!
Bersenam sikit lepas makan. Bukan apa, biar tak rasa bersalah sangat. Joging keliling taman pun jadi lah. Janji peluh!
Jangan jadikan kerepek bawang sebagai makanan ruji. Nanti jadi macam saya, asyik fikir pasal makanan je. Hahaha!

Berapa kalori nasi goreng kampung?

Nasi goreng kampung: Lebih kurang 631 kalori seporsi. Fuh, tenaga yang padu!

Mee hoon sup: Lebih kurang 200 kalori semangkuk. Ringan dan menyegarkan.

Fikirkan begini, kalori itu seperti mata wang tenaga badan kita. Terlalu banyak, jadi simpanan lemak. Terlalu kurang, badan pun mula merungut. Tapi yang penting, nikmati makanan! Kadang-kadang, bukan soal berapa banyak, tapi apa yang kita dapat dari makanan itu. Ada 'soul' dalam setiap hidangan. Betul tak?