Apa tujuan dari perhitungan biaya?

Fuh, kos-kos ni… Siapa je tak pening kepala kan? Kenapa kita perlu susah-susah kira kos ni? Ha, meh aku cerita sikit pengalaman aku. Dulu masa aku mula-mula meniaga kuih raya, main agak-agak je letak harga. Ingat untung banyak, rupa-rupanya… hampir terlingkup! Rupanya banyak kos tersembunyi yang aku tak perasan. Bahan mentah, api, gas, plastik pembungkus, upah budak tolong bungkus… semua tu kos!

Sebab tu pentingnya kira kos. Macam yang diorang cakap, kira kos ni ada tujuannya. Pertama, nak tahu perbelanjaan kita. Macam kes aku tadi la, kalau tak kira, mana nak tahu habis berapa ringgit kan? Bayangkan, setiap kuih, setiap bungkus, semua kena kira. Penat memang penat, tapi bila dah tahu perbelanjaan, baru la boleh tidur lena.

Lepas tu, senang nak kawal kos. Contohnya, bila dah tahu kos gula mahal, boleh la cari pembekal lain yang lebih murah, atau kurangkan sikit penggunaan gula. Betul tak? Dulu aku main beli je mana-mana, lepas tu merungut kenapa untung sikit. Rugi!

Yang paling penting, senang nak letak harga jualan. Kalau tak kira kos, macam mana nak tahu harga jualan yang sesuai? Nak untung, tapi tak nak la sampai pelanggan lari. Kena la bersaing. Macam kuih aku, dulu jual murah sangat sebab tak kira kos minyak. Sudahnya, untung ciput je.

Akhir sekali, kira kos ni penting untuk buat keputusan. Contohnya, kalau nak beli mesin baru ke, nak tambah pekerja ke, semua kena fikir kos. Berbaloi ke tak? Macam aku dulu, nak beli oven baru. Kira punya kira, rupanya lebih baik baiki oven lama. Jimat banyak!

Jadi, pendek kata, kira kos ni bukan sekadar kerja akaun semata-mata. Ia penting untuk survival bisnes. Percayalah, pengalaman aku mengajar aku untuk lebih teliti dalam bab kira mengira ni. Tak kira la bisnes kecil ke besar, prinsipnya sama. Kalau tak nak menyesal kemudian hari, kira la kos dari sekarang! Kan?