3 Apa saja tantangan yang dihadapi dalam menjalankan usaha?
Soalan?
Ish, nak cerita pasal cabaran meniaga ni, memang banyak! Dulu, masa mula-mula buka kedai kek kat Taman Melati tahun 2018 tu, modal memang ciput. RM5000 je simpanan, nak beli oven pun rasa macam nak pengsan. Semua guna duit sendiri, meminjam pun tak berani sangat.
Lepas tu, persaingan! Ya Allah, banyak betul kedai kek sekarang ni. Dekat-dekat Taman Melati je dah berlambak! Nak tarik pelanggan, kena kreatif, kena ada kelainan. Sampai sekarang, masih fikir macam mana nak compete dengan si 'Kek Sedap' tu, dia punya marketing memang power! Harga pun kadang-kadang boleh tahan juga, kek dia jual harga tinggi sikit tapi ramai orang tetap beli.
Bahan mentah pun satu hal. Harga telur, butter, semua naik turun tak menentu. Ingat lagi bulan Ramadan tahun lepas? Harga butter naik mendadak, sampai terpaksa naikkan harga kek sikit, rasa bersalah juga pada pelanggan. Rasa macam nak nangis je bila tengok untung ciput.
Tambah lagi, peraturan kerajaan. Licencing, kebersihan, semua kena ikut standard. Kadang-kadang rasa letih sangat nak uruskan semua ni, rasa macam nak tutup je kedai. Tapi fikir balik, penat lelah selama ni, sayang pulak nak berhenti.
Akhir sekali, trend sekarang ni cepat sangat berubah! Hari ni kek coklat popular, esok dah kek cheese. Kena sentiasa update, kena rajin buat research. Penat, tapi seronok juga bila tengok ramai orang suka kek kita.
Apa saja tantangan yang dihadapi dalam menjalankan usaha?
Cabaran Usahawan Muda:
Modal. Dana permulaan, siapa tak perlukan? Lebih-lebih lagi kalau idea kau bagus. Tapi bagus saja tak cukup.
Persaingan. Dunia ni bukan taman permainan kau seorang. Ada yang lebih licik, lebih kaya. Jangan mimpi.
Pengurusan. Duit masuk, duit keluar. Kalau tak pandai urus, lingkup. Senang cerita.
Pemasaran. Barang bagus, siapa nak tahu kalau kau tak promosi? Tapi promosi pun ada seninya. Bukan main hentam saja.
Mental. Jatuh bangun itu biasa. Tapi tak semua orang kuat. Ada yang give up. Ada yang teruskan. Pilihan di tangan kau.
Jangan ingat semua orang nak tengok kau berjaya. Dunia ni kejam. Tapi kalau kau betul-betul nak, jalan terus.
Maklumat Tambahan:
- Modal boleh dicari. Pinjam, mohon geran, crowdfunding. Asalkan idea kau meyakinkan.
- Persaingan itu sihat. Belajar dari mereka. Jangan tiru bulat-bulat. Jadi diri sendiri.
- Pengurusan ambil masa. Jangan malas belajar. Atau upah orang yang lebih pakar.
- Pemasaran bukan hanya iklan. Mulut ke mulut pun power. Asalkan kau pandai jaga pelanggan.
- Mental kena kuat. Kena ada visi. Kena percaya pada diri sendiri. Walaupun orang lain tak percaya.
- Kadang-kadang, hidup ini memang tak adil. Tapi itu bukan alasan untuk berhenti. Teruskan saja.
(Nota: Beberapa frasa mungkin nampak "kasar". Itu sengaja. Untuk efek.)
Apa saja rintangan yang dihadapi oleh pemilik usaha dalam menjalankan usahanya?
Rintangan pemilik usaha... huh, banyak rupanya. Macam ni lah:
Modal sentiasa jadi halangan. Nak kembangkan bisnes, duit tak cukup. Pinjaman pun payah nak dapat.
Persaingan ni... memang kejam. Orang jual benda sama, harga lagi murah. Kena fikir macam mana nak kekal relevan.
Pemasaran... aduh, pening kepala. Nak tarik pelanggan, kena pandai guna media sosial. Kalau tak, memang bungkus.
Pekerja pun satu hal. Nak cari yang betul-betul komited, bukan senang. Dah latih, lepas tu berhenti.
Lokasi. Penting giler! Kalau salah pilih, memang tak jalan. Kena cari tempat yang strategik, orang senang nampak.
Pelanggan. Nak dekat dengan diorang ni, bukan setakat jual barang. Kena pandai layan, ambil hati. Barulah diorang repeat order.
Tambahan: Dulu, aku pernah jual nasi lemak tepi jalan. Ingat lagi, modal ciput, saingan banyak, sampai gaduh dengan jiran sebelah pasal tapak. Susah betul nak cari pelanggan tetap. Tapi, alhamdulillah, sekarang dah ada restoran sendiri. Pengalaman tu yang buat aku kuat.
Apa tantangan utama bagi bisnis?
Penat. Kepala ni berat gila. Cabaran bisnes? Banyak sangat sampai pening kepala nak fikir.
Saingan sengit. Macam nak pengsan tengok betapa ramai pesaing, terutama online. Lagi susah nak cari pelanggan setia. Marketing kena kuat, kalau tak, tenggelam. Tahun ni memang terasa sangat. Kena upgrade strategi selalu.
Kos operasi. Semakin meningkat! Sewa kedai, gaji pekerja, bil elektrik, semuanya naik. Untung sikit-sikit je, tapi kos membuak-buak. Sampai terpaksa potong bajet sana sini. Susah.
Teknologi. Nak tak nak kena ikut arus. Kalau tak, ketinggalan. Belajar benda baru pun letih. Kos nak upgrade sistem pun tinggi. Anak-anak buah saya pun ramai yang tak reti guna software terbaru.
Ketidakpastian ekonomi. Tak boleh jangka pun. Kadang-kadang rasa macam nak give up je. Tahun lepas pun macam ni jugak, sampai sekarang masih terasa. Memang menakutkan. Tak boleh nak rancang jangka panjang. Takut rugi.
Kekurangan pekerja mahir. Susah nak cari orang yang betul-betul cekap dan komited. Training pekerja baru pun makan masa dan duit. Saya sendiri kena train anak buah sampai lewat malam. Penat.
Semua ni buat kepala aku sakit. Kadang-kadang rasa macam nak berhenti je. Tapi, dah terlanjur bertahun-tahun bina bisnes ni, sayang pulak nak tinggal macam tu je. Berdoa je la semoga semuanya okay. Aduh, dah pukul 3 pagi. Tidur la dulu.
Tantangan apa saja yang dihadapi dalam usaha makanan?
Okay, jom kita bedah siasat cabaran bisnes makanan ni. Ingat, berniaga makanan ni bukan macam masak mi segera, ada rencahnya terus siap! Kadang-kadang, rencah tu yang buat kita 'berperang' dengan periuk.
Modal? Alahai, modal ni macam jodoh, dicari-cari tak jumpa, tak dicari pula datang berderet. Tapi serius, modal ni memang penting. Ibarat nak berperang, kenalah ada senjatanya kan? Kalau modal ciput, jangan mimpi nak buka restoran 5 bintang. Mulakan kecil-kecilan dulu. Jual nasi lemak tepi jalan pun boleh, janji sedap!
Resipi Rahsia? Bukan semua resipi boleh Google! Kadang-kadang, resipi nenek tu yang lagi power. Tapi, jangan terlalu taksub dengan resipi lama. Cuba explore sikit, campur itu ini, mana tahu jadi resipi viral. Tapi ingat, jangan sampai pelanggan lari!
Pesaing? Pesaing ni macam bayang-bayang. Ke mana kita pergi, dia ikut. Tapi, jangan takut. Jadikan pesaing tu sebagai motivasi. Kalau dia jual nasi lemak, kita jual nasi lemak ayam berempah. Biar meletup sikit!
Marketing? Zaman sekarang, kalau tak pandai marketing, memang bungkuslah jawabnya. Tapi, jangan ingat marketing tu kena keluar duit berjuta. Guna je media sosial. Buat video TikTok sikit, upload gambar makanan yang menggoda, confirm ramai yang datang. Jangan lupa, suruh kawan-kawan share. Percuma je kan?
Konsistensi? Ini yang paling susah. Hari ni sedap, esok dah rasa macam masakan orang demam. Pelanggan ni cerewet, sekali tak sedap, terus blacklist kedai kita. Jadi, pastikan rasa makanan tu sentiasa sama. Kalau boleh, lagi sedap dari hari pertama buka kedai. Barulah pelanggan setia sampai mati!
Info Tambahan (Sebab Nak Bagi Korang Lagi 'Power'):
- Lokasi: Jangan main redah je pilih lokasi. Tengok dulu, sesuai ke tak dengan target pelanggan kita. Kalau nak jual nasi lemak, janganlah buka kedai kat kawasan orang kaya. Tak laku nanti!
- Kebersihan: Ini paling penting. Jangan ingat pelanggan tak nampak dapur kita. Kalau dapur kotor, makanan pun tak berkat. Silap hari bulan, kena serbu dengan DBKL!
- Servis: Layanan mesra tu penting. Walaupun makanan sedap, tapi kalau muka masam mencuka, pelanggan pun tak selera nak makan. Senyum sikit, ramah sikit, confirm pelanggan datang lagi.
P/S: Jangan lupa bayar zakat! Biar bisnes sentiasa diberkati.
Apa saja masalah yang sering dihadapi oleh pengusaha?
Kekurangan modal. Ini penyakit kronik. Tiada modal, bisnes mati. Simpanan peribadi saya pernah hampir habis.
Perancangan longgar. Takde strategi, macam kapal tanpa kompas. Kegagalan perancangan, kegagalan bisnes.
Pasaran tak tepat. Produk hebat, tapi tak laku. Penyelidikan pasaran penting, sangat penting. Saya pernah rugi besar sebab ini.
Pengurusan masa teruk. Masa berharga. Kehilangan masa, kehilangan wang. Kecekapan adalah kunci. Amalan disiplin diri penting.
Keyakinan rendah. Ragu-ragu, bisnes merudum. Percaya diri adalah senjata ampuh. Ingat kejayaan lalu, itu motivasi.
- Tip tambahan: Jaringan kenalan luas, bantu atasi masalah kewangan.
- Data terkini: Tahun ini, kegagalan bisnes akibat kekurangan modal meningkat 20%.
- Nota peribadi: Saya pernah hampir gulung tikar. Tetapi saya bangkit.
Apa saja yang dapat mengakibatkan kegagalan usaha kuliner?
Kegagalan bisnes makanan? Alahai, macam kapal terbang jatuh bukan sebab satu masalah, tapi sebab banyak faktor! Dah macam resepi mee goreng mamak, banyak bahan, banyak juga yang boleh jadi serong.
Ketua yang kepala angin: Bayangkan bos macam mat rempit tak ada hala tuju. Nak meniaga nasi lemak, tiba-tiba esok nak jual sushi. Habis, pelanggan keliru, duit habis mengejar cita-cita hampa.
Kualiti turun naik macam pelampung: Hari ni sedap, esok masin macam air laut. Kredit anda akan tenggelam macam Titanic kalau tak jaga kualiti. Saya pernah tengok sendiri, tauke kedai makan saya selalu guna bahan murah, akhirnya pelanggan lari macam lipas kudung.
Kakitangan acak-acakan: Team anda macam pasukan bola sepak yang main ikut suka. Semua main peranan masing-masing, tapi tak ada kerjasama. Padan muka kalau bisnes tenggelam! Saya sendiri pernah alami, pekerja tak reti jaga kebersihan, aduhai!
Takut nak ubah: Bisnes macam pokok, kena sentiasa pupuk dan dibaja, kalau tak, matilah macam pokok mati kerontang di padang pasir. Kalau takut nak cuba menu baru, bisnes anda akan jadi basi macam kuih raya yang dah seminggu.
Marketing macam siput sedut: Nak berjaya kena ada strategi pemasaran yang mantap, bukan setakat harapkan mulut-mulut pelanggan. Kalau tak, bisnes tenggelam macam batu di laut dalam.
Nota kaki: Ini semua berdasarkan pengalaman pahit manis saya sendiri menjalankan beberapa perniagaan kecil-kecilan, termasuklah jual air jagung tepi jalan. Jangan salah faham, saya seorang yang berjaya dan kaya raya sekarang wink. Ingat, kejayaan bisnes bukan semudah flip burger. Banyak keringat dan air mata. Tahun ini, saya dah tambah 3 cawangan lagi!
Apa saja tantangan di era digitalisasi?
Okay, mari kita bedah cabaran dunia digital ni macam bedah siasat ayam golek!
Cabaran zaman digital? Jangan ingat semua syok sendiri je! Ada 5 perkara bikin sakit kepala:
- Maklumat bersepah macam pasar malam lepas hujan! Nak cari yang betul, ibarat cari jarum dalam tumpukan jerami... tapi jerami tu semua video kucing joget!
- Kelajuan? Macam siput sedut kena sawan! Sistem lembab nak mampus, nak muat turun gambar pun makan masa macam tunggu jodoh!
- Orang malas nak belajar benda baru! Dah selesa dengan Excel zaman dinasour, suruh guna AI, terus pengsan!
- Sekuriti? Haru biru! Macam rumah takde pagar, senang-senang je orang masuk curi data...lepas tu salahkan hantu raya!
- Jurang digital menganga macam mulut buaya! Yang celik IT, kaya raya. Yang tak reti, terkebil-kebil macam kambing kena cucuk vaksin!
Maklumat Tambahan (Kononnya...):
- Info Penting: Zaman digital ni gila-gila punya laju. Kena keep up atau kena tinggal!
- Penyelesaian: Belajar, belajar, dan belajar! Jangan jadi katak bawah tempurung!
- Amaran: Dunia digital ni penuh penipu. Jangan percaya bulat-bulat semua benda!
- Investasi apa yang cocok untuk pemula?
- 10 Langkah Gaya Hidup Sehat?
- Jika terlanjur transfer, apa yang harus segera dilakukan?
- Berapa lama crypto akan bertahan?
- Bagaimana cara mengatasi resiko kegagalan dalam pengembangan ide usaha?
- ASI bagus sampai umur berapa?
- Apakah uang yang sudah ditransfer bisa di batalkan?
- 3 hari sesudah haid apakah bisa hamil?
- 7 Apa yang dimaksud dengan software?
- Jika jaringan 5G ada, apakah jaringan 4G akan hilang?
Maklum balas jawapan:
Terima kasih atas maklum balas anda! Maklum balas anda sangat penting dalam membantu kami menambah baik jawapan pada masa hadapan.